346 Friedrich Bauer, 



Aus dem Barytsalz konute die reine Säure durch Ausfällung des Baryts 

 mit verdünnter Schwefelsäure leicht dargestellt werden. Sie kristallisierte 

 nicht, wurde aber durch Alkohol als weißer, amorpher Niederschlag beinahe 

 vollständig ausgefällt. 



Von Lieb ig wurden verschiedene Salze der Inosinsäure dargestellt. 

 Am genauesten beschrieben ist das Barytsalz. Es ist in kaltem Wasser schwer, 

 in heißem leichter löslich, unlöslich in Alkohol. 1000 Teile Wasser von 16° 

 lösen 2,5 Teile inosinsaures Baryum. Beim Erhitzen der wässerigen Lösung 

 über 70° scheidet sich ein Teil des Salzes als harzähnliche Masse aus. Die 

 Kristalle sind längliche vierseitige Blättchen. Es verlor beim Erhitzen auf 

 100° 19,07 Proz. W T asser, was, wie Liebig bemerkt, für 7 Atome Kristall- 

 wasser nicht ganz stimmt. 



Auch das Kali- und Xatronsalz wurden kristallisiert erhalten, während 

 das Kupfer- und Silbersalz amorph ausfielen. 



Liebig fand für das Barytsalz die Zusammensetzung: 



C 10 H 12 N 4 O n Ba > ; 



und stellte für die reine Säure die Formel C 10 H 14 N 4 O n auf. 



Was die Konstitution der Inosinsäure betrifft, so nimmt Liebig 

 eine „gepaarte Säure" an und denkt dabei an eine Beteiligung von 

 Essigsäure, Oxalsäure und LIarnstoff. 



Späteren Untersuchern gelang es durchaus nicht immer, die 

 Lieb ig sehe Säure wiederzufinden. So vermißte sie Gregory 1 ) 

 im Ochsenherzenfleisch, Taubenfleisch, Rochenfleisch und Kabeljau- 

 fleisch, obgleich er sich der Liebigschen Methode bediente. Er 

 läßt es dahingestellt, ob keine vorhanden war, oder ob sie sich 

 während des Abdampfens zersetzt hatte. 



Auch Schlossberger 2 ) konnte im Menschenfleisch mit Hilfe 

 der Liebigschen Methode keine Inosinsäure nachweisen. 



Limpr icht :i ) stellte zwar aus Fleischflüssigkeit von Heringen 

 und Bornfischen kristallisierende Barytsalze von zwei Säuren dar. 

 deren Eigenschaften genau denen des inosinsauren Baryums ent- 

 sprachen, denen er aber auf Grund seiner Analysen die Formeln 

 C 1: ,1I, 7 Ba N <) 14 and C 10 II,, Ba N ;,<>,, zuschreibt. 



Hingegen konnten Gregory und Meissner die Inosinsäure 

 im Hühnerfleisch wiederfinden und quantitativ bestimmen. 



Auch ('reite 1 ) fand die Säure in vielen Fleischsorten und 

 bestimmte darin ihre Mengenverhältnisse, ('reite fand, daß Enten- 

 fleisch den größten Gehalt an [nosinsäure aufweist. 



') Ann. d. (hcii). m. Pharm. 64, 106. 



Ebenda (Kl, 82. 

 ') Ebenda 133, 801. 

 ') Zeitschrift für rationelle Medizin .'{(>, l!>">. 



