366 Ernst v. Czyhlarz und Otto v. Fürth, 



achtens unerläßlich, frisch bereitete reine Guajakonsäure- 

 lösung unter Zusatz von Wasserstoffsuperoxyd zu benutzen. 



2. Reaktion mit Jodkalium. Es ero-ab sich nunmehr die 

 Notwendigkeit, zum Nachweise tierischer Peroxydasen ein Reagens 

 ausiindig zu machen, das mit dem Blutfarbstoff nicht reagiert. 

 Die verschiedenen zyklischen Verbindungen, welche zum Zwecke 

 des Fermentnachweises in der Pllauzenphysiologie gelegentlich Ver- 

 wendung gefunden haben, wie das Phenylendiamin, das Phenol- 

 phtalin, das Pyrogallol usw., verhalten sich dem Hämoglobin 

 gegenüber ebenso wie die Guajakonsäure, waren daher für unseren 

 Zweck ebensowenig brauchbar. 



Dagegen fanden wir in der Jodwasserstoff säure ein 

 empfindliches Peroxydasenreagens, das mit dem Hämo- 

 globin und Hämatin nicht reagiert. 



Die sich bereits bei Zimmertemperatur vollziehende Oxydation 

 einer schwach angesäuerten Jodkaliumlösung durch Wasserstoff- 

 superoxyd wird, wie seit langer Zeit bekannt, durch pflanzliche 

 Peroxydasen erheblich beschleunigt. Das dabei frei werdende Jod 

 kann durch Stärkekleister nachgewiesen, sowie durch Thiosulfat- 

 lösunir titrimetrisch bestimmt werden. Diese Reaktion ist von 

 Bach und Chodat 1 ) bei ihren zahlreichen wichtigen Unter- 

 suchungen zum genaueren Studium pflanzlicher Peroxydasen in 

 mannigfacher Weise benutzt worden. 



Die Unfähigkeit des Hämoglobins und des Hämatins, die Oxy- 

 dation der Jod Wasserstoff säure durch Wasserstoffsuperoxyd zu be- 

 schleunigen, ergibt sich aus folgendem Versuche: 



Verdünnte Jodkaliumlösung wird mit löslicher Stärke und mit sehr 

 wenig Ks^igsäure versetzt und das (iemenge auf eine Anzahl von Proben zu 

 2 com verteilt. Zu jeder derselben wird die zu prüfende Flüssigkeit und zu- 

 letzt 1 ccui verdünnten Wasserstoffsuperoxyds (fünf Tropfen 3proz. Losung 

 auf eine Eprouvette voll Wasser) hinzugefügt, und zwar enthielt Probe a) 

 keinen Zusatz, b) einige Tropfen Hämatinlösung 1 : 500, c) einige Tropfen 

 einer schwach alkalischen Acethäminlösung 1 :T>oo, d) einige Tropfen Ochsen«* 

 Mut. e) einige Tropfen Menschenblut, g) einen Tropfen nativer pflanzlicher 

 Peroxydasenlösung (mich Bach und Chodat aus Meerrettich dargestellt), 

 In einen Tropfen gekochter pflanzlicher Peroxydasenlösung, i) einen Tropfen 

 Dativen Eüten (aus einem ineidierten Abszeß entnommen), k) einen 'Tropfen 

 gekochten Euters. Die Probeng) and i) nehmen innerhalb weniger Sekunden 



tiefblaue Färbung an: alle anderen Proben waren ci n noch nach 



Stande anverändert. 



l ) Bach und Chodat, Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 35, 2467, 8943 

 (1902); :i(i, 600, 606, 1766(1908); :*7. 86, 1342, 2434,3785, 3787(1904); 

 38, 1878 (1905); 89, L664, 1670, 2126 (1906); 40, 280 (1907). 



