396 Hedwig Donath, 



neuerdings von Pottevin 1 ) genau studiert worden. Wir legten 

 uns daher die Frage vor, ob die Cholsäure nicht vielleicht in 

 gleichem Maße befähigt sei, auf die fernientative Fettsynthese aus 

 Glycerin und hohen Fettsäuren aktivierend einzuwirken, wie auf 

 die Fettspaltung. 



Ich stellte mir zu diesem Zwecke ein kräftig wirkendes Steapsin- 

 präparat aus frischem Rinderpankreas durch wiederholte Behand- 

 lung mit Alkohol, Alkohol -Äther und Äther und Zerreiben des 

 lufttrockenen Rückstandes her. 



Versuchs. Je 20 ccm reiner Ölsäure , 60 ccm Glycerin und 2 g des 

 Fermentpulvers wurden in zwei Stöpselgläser gebracht. Zu dem einen 

 wurden 5 ccm cholsaures Natron (lproz.), zu dem anderen die gleiche Menge 

 Wasser hinzugefügt. Zu Beginn des Versuches sowie weiterhin in gewissen 

 Zeitabständen wurde eine Probe von je 5 ccm nach gründlichem Durch- 

 schütteln entnommen , und die Acidität davon nach Zusatz von 10 ccm 

 Alkohol titrimetrisch bestimmt. 



Cholsäurehaltige Probe. Kon trollprobe. 



Frisch Acidität = 32,8 ccni V 10 n-Säure 33,0 ccm l / 10 n-Säure 



Nach 2 Tagen . . „ 31,3 „ 30,0 „ 



n 4 „ . . „ 27,2, 27,2 „ 24,5, 25,2 „ 



„ D „ . . „ 1J,/ „ 17 „ 



Versuch 8a. Wiederholung des vorigen Versuches. 



Cholsäurehaltige Probe. Kontrollprobe. 



Frisch . . . Acidität = 34,4, 34,1 ccm y i0 n-Säure 33,3, 33,1 ccm x / 10 n-Säure 



Nach 3 Tagen „ 16,4, 15,8 „ 15,6, 15,6 „ 



i 5 n n 18,1. 13,3 „ 12,1, 12,7 



. 12 . n 12,5, 12,0 „ 11,5, 11,0 



Es hatte also in den beiden Versuchen eine Fettsyuthese in 

 großem Umfange stattgefunden, wobei in dem einen Falle nahezu 

 die Hälfte, im anderen zwei Drittel der vorhandenen Fettsäure- 

 menge verbraucht worden waren. Dennoch war es nicht ge- 

 lungen, eine außerhalb der Fehlergrenzen liegende Be- 

 schleunigung de!- synthetischen Fermentwirkung durch 

 Cholsäurezusatz zu erzielen. Ich war daher nicht imstande, 

 für die oben angegebene Erklärung des Versuches 3 einen ein« 

 deutigen Beweis zu erbringen. 



Auch ein weiterer Versuch, die Fettsynthese durch Zusati 

 eines Mangansalzea zu beschleunigen, liel negativ aus. 



l ) II. Potterin, Actione diastasiques reversibles. Aun. Inst. Pasteur 22, 

 90] (1906). 



