Über die Oxyprote'insäurefraktion des Harns. 435 



mit Magnesia usta destilliert. 50 ccm = ccm l / 10 n-NH 3 ; b) 100 ccm 

 Barytfraktion werden eingeengt und mit Ätheralkohol umgefällt. Der Äther- 

 alkohol wird filtriert, abgedampft, der Rückstand in wenig Wasser auf- 

 genommen und auf Harnstoff geprüft; die Furfurolprobe fiel negativ aus. 



Überblicken wir die in umstehender Tabelle zusammengestellten 

 Versuche, so ersehen wir folgendes: 



In einem Liter normalen Hundeharns fand sich, einem Ge- 

 samtstickstoffgehalt von 29,5 bis 61,5 g entsprechend, 0,36 bis 

 1,31 g Oxyproteinsäurestickstoff. Von der gesamten Stickstoff menge 

 entfielen 1,1 bis 2,1 Proz. auf die Oxyproteinsäuren. Die pro- 

 zentische Menge dieser letzteren im Hundeharn bleibt also 

 hinter derjenigen des Menschenharns (3,1 bis 5,0 Proz.) erheblich 

 zurück, während die absolute Menge in der Volumeinheit, ent- 

 sprechend der viel größeren Konzentration des Hundeharns, größer 

 ist. Auch hier steht wiederum die Alloxyproteinsäure ihrer Menge 

 nach hinter der Summe der beiden anderen Säuren zurück. 



Der Reststickstoff, d. h. jener Anteil des Stickstoffs der 

 „Barytfraktion", welcher nicht den Oxyproteinsäuren angehört, 

 beträgt hier 0,3 bis 2,1 Proz. des Gesamtstickstoffs (Menschen- 

 harn 0,7 bis 2,2 Proz.). Also auch hier dürfte für stickstoffhaltige 

 Substanzen unbekannter Art kein allzuweiter Raum übrig bleiben. 



Nach Bondzyriski und Gottlieb *) scheidet ein normaler 

 Hund nach Fleischfütterung etwa 2,5 Proz. des Stickstoffs in Form 

 von Oxyproteinsäuren aus. Pfaundler 2 ) fand für einen solchen 

 Hund die „Aminosäurefraktion", also den durch Phosphorwolfram- 

 säure nicht fällbaren, fest gebundenen Stickstoff = 2,26 bzw. 

 4,33 Proz. vom Gesamtstickstoff, und auch hier wird man annehmen 

 dürfen, daß die anderen Bestandteile dieser Fraktion (Hippursäure, 

 Aminosäure u. dgl.) ihrer Menge nach hinter den Oxyproteinsäuren 

 zurückbleiben. 



Das Verhältnis zwischen Oxyproteinsäure-N und Gesamt -N, 

 also mit anderen Worten die Beziehung zwischen der Aus- 

 scheidung dieser Säuren und dem Eiweißzerfall ist beim 

 Hunde unter normalen Verhältnissen außerordentlich 

 konstant. 



Hund A: (Vers. XIV) 2,0 Proz., (Vers. XV) 2,1 Proz., (Vers. XVII) 

 2,1 Proz., (Vers. XIX) 2,3 Proz. des Gesamtstiekstoffs. 



Hund B: Vers. (XX) 2,0 Proz., (Vers. XXI) 2,1 Proz. 

 Hund C: (Vers. XXIII) 2,1 Proz. 



') 1. c. 

 2 ) 1. c. 



28* 



