\2 Dr. Karl Glaessner, 



ad 1. In Pulverform zugesetzte Niederschläge: 



a) Grlaspulver: 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



b) Quarzsand: 



Lab Wirkung . • 



Pepsinwirkung 



c) Kieselgur: 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



d) Tbon: 



Lab Wirkung 



Pepsinwirkung 



e) Schwerspat: 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



f) Marmor (fein gepulvert): 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



g) Tierkohle: 



Labwirkung 



Pepsin Wirkung 



b) Stärke: 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



i) Lykopodium: 



Labwirkung 



Pepsinwirkung 



Filtrat 



vorbanden 



vorbanden 



feblt 



vorbanden 



feblt 



feblt 



feblt 



vorbanden 



vorbanden 

 feblt 



Niederschlag 



feblt 



fehlt 



vorhanden 



feblt 



vorhanden 



vorhanden 



vorhanden 



feblt 



fehlt 

 vorhanden 



ad 2. In der Profermentlösung wurden Niederschläge durch 

 zwei aufeinander einwirkende Salze erzeugt. Dabei kam in Be- 

 tracht, dafs die Filtrate nicht sauer reagieren, und dafs die ver- 

 wendeten Salze nicht selbst eine Ausfällung des Kaseins der Milch 

 hervorrufen durften. Ferner mufsten sie für die Profermente un- 

 schädlich sein. 



a) Baryumchlorid und Magnesiumsulf at: Im Filtrat kein 

 Proferment (Magnesium chlorid erweist sich als indifferent gegen 

 die Profermente). 



