Zur Kenntnis der Entstehung der Kynurensäure im Organismus. 43 



Versuch III. Pankreasresektion am 12. Januar 1901. 

 Untersuchung des Harnes am 20. Januar 1901. 



Kost 



Harnmenge 



Kynurensäure Bemerkungen 



Milch, Fleisch- 

 Fettfütterung 



300 ccm 



320 „ 



0,0062 g I Schlechte Fettresorption ; 



0,0066 „ im Harn kein Zucker. 



Wie man sieht, bildeten alle drei Versuchstiere Kynuren- 

 säure. Vor der Operation hielt sich deren Menge in den beiden 

 dahin untersuchten Fällen bei Milchkost in den normalen Grenzen. 

 Nach der Ausschaltung der Pankreasverdauung war in allen drei 

 Versuchen trotz Fleischzufuhr die Kynurensäureausscheidung ver- 

 schwindend gering. Auch diese Versuche lassen sich nur in dem 

 Sinne deuten, dafs der gröfste Teil der Muttersubstanz der Ky- 

 nurensäure der Pankreasverdauung seine Entstehung verdankt. Da 

 sie nicht vollständig verschwindet, so bleibt noch die Möglichkeit, 

 dafs ein kleiner Teil durch die peptische Verdauung oder durch 

 Fäulnis im Darm oder durch die im intermediären Stoffwechsel 

 erfolgende Eiweifsspaltung entsteht. Da sowohl für das Pseudo- 

 pepsin x ) als auch für das proteolytische Ferment der Leberautolyse 

 die Fähigkeit nachgewiesen ist, ähnlich dem Trypsin Eiweifskörper 

 bis zur Tryptophanbildung und weiter zu zersetzen, so steht dieser 

 Auffassung nichts im Wege. Der in der Norm relativ geringe 

 Umfang dieser Art von Eiweifszersetzung gegenüber der durch 

 das Pankreassekret bei reichlicher Fleischzufuhr im Darm zu stände 

 kommenden dürfte die gefundene quantitative Verschiedenheit 

 ausreichend erklären. 



l ) Glaessner, diese Beiträge 1, 26. 



