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Dr. Junichi Mochizuki, 



weitereu zehn Tagen, bei der anderen erst nach weiteren 64 Tagen 

 unterbrochen. Beide wurden dann, wie die erst entnommene, in an- 

 gegebener Weise auf ihre Stickstoffverteilung untersucht. 



Die Bestimmungen wurden nachKj eldahl und zwar unter Zusatz 

 von Kupfer- und Kaliumsulfat vorgenommen. Das Erhitzen mufste 

 bei den salzreichen Flüssigkeiten oft viele Stunden, 15 und mehr, 

 fortgesetzt werden, ehe vollständige Zersetzung eingetreten war. 



Da der Stickstoffgehalt der einzelnen untersuchten Proben ein 

 recht geringer war, so wurde auf die Freiheit der Keagentien, 

 namentlich auch des destillierten Wassers, von Spuren von Am- 

 moniak besonderes Gewicht gelegt. 



3. Versuche. 



Nachstehend teile ich die erhaltenen Werte mit. Dieselben 



stellen zumeist das Mittel von zwei oder mehreren Einzelver- 

 suchen dar : 



40 ccm der verwendeten Trypsinlösung enthielten im Mittel 

 aus zwei Parallel versuchen: 



durch Magnesia austreibbaren Stickstoff 0,0098 g 



„ Phosphor wolframsäure fällbaren Stickstoff . 0,0863 g 



nicht durch „ „ „ . 0,0700 g 



im ganzen 0,1661 g 

 Nach Abzug dieser Werte von den Stickstoffzahlen, welche 

 direkt aus der Verdauungsflüssigkeit erhalten wurden, ergab sich, 

 daf s aus zwei g Albumin auf das ursprüngliche Volumen umgerechnet, 

 erhalten werden: 



Bei 10 tag. 

 Verdauung 



Bei 20 tag. 

 Verdauung 



Bei 74täg. 

 Verdauung 



Durch Phosphorwolframsäure fällbarer N 

 Nicht durch „ „ „ 

 Stickstoff des unverdauten Restes .... 



0,0168 

 0,0719 

 0,2170 

 0,0203 



0,0140 

 0,1237 

 0,1765 

 0,0203 



0,0182 

 0,1167 

 0,1749 

 0,0203 



Summe 



0,3260 



0,3345 



0,3301 



Von diesen Zahlen stimmen die bei 20- uud bei 74tägiger 

 Verdauung erhaltenen so weit überein, dafs eine erhebliche Änderung 

 der Stickstoffbindung durch Trypsinwirkung in der Zwischenzeit 

 ausgeschlossen werden kann, hingegen weichen die nach zehntägiger 

 Verdauung erhaltenen Zahlen von beiden so merklich ab, dafs 

 man annehmen mufs, zu diesem Zeitpunkt sei die Verdauung noch 

 nicht ganz abgeschlossen o-ewesen. Auf die absoluten Zahlen- 



