108 Dr. Karl Glaessner, 



selben nur schwer von den darüber gelegenen Li eberkühn sehen 

 Drüsen trennen lassen; 2. dafs die Duodenalfläche während der 

 Verdauung vom Mageninhalt andauernd bespült wird, somit reich- 

 lich Gelegenheit hat, aus ihm Pepsin durch Adsorption aufzunehmen; 

 3. ist aber auch die Möglichkeit nicht ausgeschlossen, dals Pankreas- 

 sekret zeitweilig bis in den obersten Duodenalabschnitt hinauf- 

 gelangt, und somit auch seine Fermente, vornehmlich Trypsin, 

 gelegentlich bei Untersuchung der Duodenalschleimhaut angetroffen 

 werden. 



Dieser Schwierigkeiten habe ich bei verschiedenen Versuchen 

 in folgender Weise Herr zu werden versucht. Um einer Täuschung 

 durch Fermente der Lieberkühnschen Drüsen vorzubeugen, ent- 

 fernte ich dieselben nach Thunlichkeit durch Abschaben mit dem 

 Skalpell und sterilisierte überdies die Oberfläche durch kochendes 

 Wasser. Dabei mufste auch etwa noch oberflächlich anhaftendes 

 Pepsin und Trypsin zerstört werden. Überdies wurden die so 

 erhaltenen Schleimhautreste einer anhaltenden Digestion mit schwach 

 alkalischer Sodalösung bei Brutwärme ausgesetzt, was nach dem in 

 einer früheren Arbeit Mitgeteilten die sichere Abtötung von an- 

 haftendem Pepsin zur Folge haben mufste. 



Um einen etwaigen störenden Einflufs der Reste der Lieber- 

 kühnschen Drüsen nicht zu übersehen, untersuchte ich dieselben, 

 inwiefern sich Fermente in diesen bei gleicher Behandlung nach- 

 weisen lassen, und zwar sowohl an der intakten Duodenalschleimhaut 

 wie auch an der Darmschleimhaut, wo die Brunn ersehen Drüsen 

 fehlen. Geprüft wurde auf peptisches, tryptisches und dia- 

 statisches, invertierendes und fettspaltendes Ferment. Als 

 Material wurden Duodena vom Schweine und Hunde, als den 

 Repräsentanten der Tierspezies mit reichlicher und spärlicher Ent- 

 wickelung der Brunn er sehen Drüsen, genommen. Das Duodenum 

 wurde sorgfältig vom Inhalte befreit, die Muscularis nach Möglich- 

 keit entfernt. Dann wurde der Darm zwölf Stunden in niefsendem 

 Wasser gewaschen, nach dieser Zeit in kochendes Wasser geworfen 

 und zwei Minuten daselbst belassen, dann in sterilem Wasser ab- 

 gekühlt, die Schleimhaut nach Möglichkeit mit dem Skalpell ent- 

 fernt, das Darmstück nochmals für eine Minute in kochendes Wasser 

 geworfen und dann weiter verarbeitet. Die weiteren Manipulationen 

 bestanden im Zerkleinern des Darmteiles mittels der Fleischhack- 

 maschine und Versetzen mit der doppelten Gewichtsmenge mit Soda 

 schwäch alkalisch gemachten Wassers, dem Toluol zugefügt wurde. 

 Das so gewonnene Gemenge wurde mehrere Tage bei 40° C. im 



