Über die Punktion der Brunnerschen Drüsen. 



109 



Sandbade sich selbst überlassen (a). Zu gleicher Zeit wurden 

 genau so behandelte Duodena bei neutraler (b) und schwach saurer 

 Reaction (c) der Autolyse überlassen (Versuchsreihe I). 



Eine zweite Versuchsreihe war genau so angeordnet, nur 

 wurde statt Toluol Chloroform als Antisepticurn verwendet. 



Die dritte Versuchsreihe wurde mit Duodena angestellt, 

 bei denen die Zerstörung der Lieberkühnschen Drüsen unter- 

 blieben war. 



Die vierte Versuchsreihe endlich betraf unterhalb des Ver- 

 breitungsbezirkes der Brunnerschen Drüsen liegende Darmschleim- 

 haut, die sonach nur Lieberkühn'sche Di'üsen aufwies. 



3. Versuche. 



Ich lasse nun die Ergebnisse der vier Versuchsreihen folgen 

 und erwähne nur, dafs dieselben sowohl für das Schwein als auch 

 für den Hund Gültigkeit haben. 



Versuchsreihe I (Schleimhaut des Duodenums abgebrüht 

 und abgeschabt). Dauer der Autolyse: 14 Tage unter Toluol. 



Reaktion 



a) schwach, 

 alkalisch 



b) neutral 



c) schwach sauer 



Fibrin ) 



Serumeiweifs . . . < 

 koagul. Eieralbumin J 



wird 

 langsam 

 verdaut 



wird 

 langsam 

 verdaut 



wird 

 verdaut 





wird 



wird 



wird 





nicht verzuckert 



nicht verzuckert 



nicht verzuckert 



Rohrzucker .... 



wird 



wird 



wird 





nicht invertiert 



nicht invertiert 



nicbt invertiert 



Fett 



wird 



wird 



wird 





nicht emulgiert 



nicht emulgiert 



nicht emulgiert 



Dieser Versuch ergiebt, dafs der Auszug der Brunnerschen 

 Drüsen verdauend wirkt, und zwar am besten in schwach saurer 

 Lösung. Wurde zu dem alkalischen oder neutralen Extrakt Säure 

 hinzugefügt, so verdaute es bedeutend besser. Stärke, Rohrzucker 

 und Fett wurden nicht angegriffen. 



Versuchsreihe II (Schleimhaut des Duodenums abgebrüht 

 und abgeschabt). Dauer der Autodigestion: 14 Tage unter 

 Chloroform. 



Das Ergebnis war in betreff der Wirkung auf Eiweifs und 

 Fett dasselbe wie oben; auf diastatisches und invertierendes Fer- 

 ment wurde wegen Gegenwart von Chloroform nicht geprüft. 



