Über die Bildung bakterizider Stoffe bei der Autolyse. 



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Filtratinenge 

 von autolysierter 



Bouillon- 



Einsaatziffer 



Wachstum nach 





zusatz 



(= 1 Öse) 





Kindsleber 











ccm 



ccm 





16h 



40 h 



60 h 



80 h 



2,5 



5 



5 900 Cholera-B. 



_ 



+■ 



+ + 



2,5 



5 



2 800 Koli-B. 



- + 



+ + 



2,5 



5 



145 Milzbrand-B. 



— ; — 



— — 



2,5 



5 



1 300 Staphylokokken 



- (+) 



4- + 



2,5 



, 5 



4 200 Friedländersche B. 



(+)! 



+ i - 



2,5 



5 



940 Pyocyaneus-B. 



— 



(+> 



+ 



+ 



Versuch 7. Rindsleber. Aseptische Autolyse. 



Eine Rindsleber (6 x / 2 kg)wurde in toto im Schlachthause in 1 promill. 

 Sublimatlösung gebracht und eine Portion derselben in der oben er- 

 wähnten Weise nach Entfernung des Sublimats und nach kurzem Auf- 

 enthalt in kochendem und kaltem, sterilem Wasser in steriler Doppel- 

 schale im Brutschrank bei 37° während acht Tage sich selbst über- 

 lassen. Nach dieser Zeit ist die Oberfläche in dicker Schicht von 

 Tyrosin- und Leucinkrystallen bedeckt *). Durch Zusatz von Natrium- 

 karbonatlösung wird die saure Reaktion des reichlich ausgeströmten 

 Saftes in eine schwach alkalische verwandelt. Wegen der schwarz- 

 braunen Farbe des autolytischen Lebersaftes ist nur mit Hülfe mikro- 

 skopischer Untersuchung (hängender Tropfen und Ausstrichpräparate) 

 eine Beurteilung der Wachstumsverhältnisse möglich. 



Menge des autolytischen 

 Saftes von Rindsleber nach 



Einsaatziffer 

 (= 1 Öse) 



Wachstum nach 



aseptischer Autolyse 



ccm 



24 h 



48 h 



72 h 



5 

 5 

 5 

 5 



6 



85 Milzbrand-B. 

 86 500 Typhus-B. 

 49 200 Cholera-B. 

 35 600 Pyocyaneus-B. 

 78 200 Geflügel-Cholera-B. 



— 



— 



(+) 



Bei Verdünnungen mit Bouillon dasselbe Resultat, nur ist 

 dann bei Pyocyaneusbazillen bereits nach 48 Stunden eine geringe 

 Entwickelung erkennbar. 



*) Wenn ich kleine Stückchen der autolysierten Lebersubstanz mit 

 1 bis 2 Proz. Osmiumsäurelösung im Dunkeln behandelte, mit destilliertem 

 Wasser auswusch und in Alkohol übertrug, so zeigten die Leberzellen eine 

 intensiv schwarze Färbung. Vergl. Siegert, diese Beiträge 1, 114. 



