334 Dr. Karl Glaessner, 



Versuch 5. Kleiner Hund; erhält um 10 Uhr vormittags 500g 

 Fleisch; getötet um 4 Uhr 30 Min. nachmittags; Magen voll, auf der 

 Höhe der Verdauung. Gewicht von A = 32 g, von B = 30 g: 



N- Gehalt 



von A t = 0,7390 Proz. 



n 



„ B r = 0,4618 „ 



)? 



„ A n = 0,3989 „ 



n 



„ B„ = 0,3575 „ 



Albumosen- 



■N „ A — 0,3401 „ 



ii 



„ B = 0,1043 „ 



Versuch 6. Mittelgrofser Hund; erhält um 7 Uhr früh 1000 g 

 Fleisch, wird um 3 Uhr nachmittags getötet; Magen leer bis auf Reste. 

 Gewicht von A = 63 g, von B = 60 g. 



N- Gehalt von A t = 0,4152 Proz. 



„ B t = 0,3950 „ 



„ A„ = 0,3042 „ 



„ B u = 0,3126 „ 

 Albumosen -N „ A = 0,1110 „ 



„ B =0,0824 „ 



Versuch 7. GrofserHund; erhält um 9 Uhr abends 1000 g Fleisch, 

 wird um 8 Uhr früh getötet; Magen leer. Gewicht A = 80 g, von 

 B = 80 g: 



N- Gehalt von A r = 0,5016 Proz. 



„ B, = 0,4754 „ 



„ A TI = 0,3244 „ 



„ B n = 0,3202 „ 

 Albumosen -N „ A = 0,1772 „ 



„ B = 0,1552 „ 



Versuch 8. Mittelgrofser Hund; erhält um 8 Uhr abends 500g 

 Fleisch; wird um 10 Uhr vormittags getötet; Magen leer. Gewicht von 

 A = 50 g, von B = 50 g. 



N- Gehalt von A r = 0,6084 Proz. 



„ B t = 0,5819 „ 



„ A It = 0,3489 „ 



„ B n = 0,3014 „ 



Albumosen -N „ A = 0,2595 „ 



„ B - 0,2805 „ 



3. Ergebnisse. 



Fasse ich die Ergebnisse der angeführten Versuche kurz zu- 

 sammen, so ergiebt sich folgende Übersicht: 



