Die aromatische Gruppe des Leims. 349 



mikroskopisches Bild. Das gleiche Bild erhält man auch bei wieder- 

 holtem Eindampfen ammoniakalischer Zimtsäurelösung, wodurch 

 mir das Auffinden der Säure sehr erleichtert wurde. 



Die Analyse der gereinigten Substanz ergab folgende Zahlen: 

 0,1861g gaben 0,4952g C0 2 und 0,0949g H ? Ö, also 



gefunden berechnet für C 9 H 8 2 



72,57 Proz. C 72,94 Proz. C 



5,70 „ H 5,44 „ H. 



Zur weiteren Kennzeichnung wurde die Lösung der Säure in 

 wasserfreiem Schwefelkohlenstoff mit einer ebensolchen Bromlösung 

 versetzt; es entstand das Dibromid, das beim Kochen mit alko- 

 holischem Kali neben Styrol den am Geruch leicht kenntlichen 

 Phenylacetaldehyd lieferte. Beim Erwärmen mit verdünnter Per- 

 manganatlösung gab die in Alkali gelöste Säure deutlichen Geruch 

 nach Benzaldehyd. 



Aus diesen Befunden geht mit Sicherheit hervor, dafs es sich 

 um Zimtsäure handelte, die wir als Abkömmling des Phenylalanins 

 ansehen dürfen. Dieses letztere ist nach einer kurzen Notiz und 

 freundlichen privaten Mitteilung von Herrn Professor E. Fischer 

 inzwischen auch in dessen Laboratorium von Herrn Levene als 

 solches aus dem Leim isoliert worden. Damit sind die von 

 E. Schulze und M. Nencki geäufserten Vermutungen endgültig 

 bestätigt. 



Durch den Nachweis des Phenylalanins im Leim erhält auch 

 die Vermutung Nenckis, dafs die von ihm bei der Fäulnis des 

 Leims erhaltene Base Phenyläthylamin ist, eine neue Stütze, 

 zumal die Bildung von Basen aus Aminosäuren durch Kohlensäure- 

 abspaltung für andere Fälle, so für die Bildung von Putrescin und 

 Kadaverin aus Ornithin und Lysin (A. Ellin g er*) sichersteht. 

 Ein weiteres Seitenstück hierzu bildet die im hiesigen Institut 

 von Dr. Emerson gefundene Thatsache, dafs das Paraoxyphenyl- 

 alanin (Tyrosin) bei aseptischer Pankreasverdauung durch fermen- 

 tative Kohlensäureabspaltung in p - Oxyphenyläthylamin verwandelt 

 wird. 



Bei Wiederholung der Nenckischen Versuche habe ich in 

 einem von drei Versuchen eine allerdings geringe Menge einer 

 Base erhalten**), deren Benzoylprodukt bei 114° schmolz, in 



*) Zeitschr. f. physiol. Chem. 29, 334. 



**) Die geringe Ausbeute kann nicht wunder nehmen, da man bei 

 Fäulnisversuchen nicht mit einer bestimmten Spezies, sondern mit den ver- 



