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sehe Formel C l4 H 28 N'2O 10 entspricht einem Methylglykosamin, 

 C 7 H 15 N0 5 . Bei der Einwirkung der konzentrierten Salzsäure er- 

 hielt er salzsaures Glykosamin. 



Diese Beobachtungen wurden bald auf Bakterien ausgedehnt. 

 C. van Wisselingh*) konnte zwar bei Bakterien ebenso wenig 

 wie bei Saprolegniaceen, Peronosporaceen , Hefen und einigen 

 Myxomyceten mikrochemisch Chitin nachweisen, während ihm das 

 bei den untersuchten Askomyceten, Pyrenomyceten, Basidiomyceten 

 gelang; allein Krawkow**) stellte nach seinem Verfahren aus 

 Bac. pyoeyaneus die Membranen als eine stickstoffhaltige, mit Jod- 

 schwefelsäure sich rotviolett färbende Substanz dar von der Zu- 

 sammensetzung 46,2 Proz. C, 6,7 Proz. H, 8,82 Proz. N. 



0. Emmerling***) fand in den isolierten Membranen der Zoogläa 

 des Sorbosebakteriums (das er mit Bact. xylinum Brown für identisch 

 hält) 2 bis 3 Proz. N. Endlich erhielt E. B endixt) durch Kochen 

 von entfetteten Tuberkelbacillen mit Salzsäure eine reduzierende Lö- 

 sung, die mit Phenylhydrazin ein bei -f- 153 bis 155° schmelzendes 

 Osazon gab. 



Den oben mitgeteilten Analysen zufolge zeigen die Bakterien- 

 membranen direkt die Zusammensetzung des Chitins, während die 

 Membranen von Hut- und Schimmelpilzen, ihrem Stickstoffgehalte 

 nach zu schlief sen, nur zu einem Teil aus chitinartiger Substanz 

 bestehen. 



E. Winterstein ff) hat bereits bewiesen, dafs man bei den 

 Fruchtkörpern der Hutpilze nur bei tieferem Eingreifen das Chitin 

 von einem damit eng verbundenen, stickstofffreien Komplex, wahr- 

 scheinlich einem Kohlehydrate, abtrennen kann. Dieses Kohle- 

 hydrat kann man nicht durch Lösen in Schweizers Reagens 

 entfernen, wie sich aus obigen Aualysenergebnissen ergiebt. 

 Löst man aber die Membranen in konzentrierter Salzsäure in der 

 Kälte und fällt sie mit Wasser im Überschufs, so enthält der 

 Niederschlag 7,71 Proz. Stickstoff, was dem Stickstoffgehalt des 

 Chitins nahekommt und mit der Beobachtung von Ledderhose fff), 

 dafs das Chitin in konzentrierter Salzsäure ohne Rest gelöst wird 

 und auf Zusatz von überschüssigem Wasser ausfällt, in bestem 



*) Jahrbuch f. wissenschaftl. Botanik 1898, S. 619. 

 **) Wratsch 1901, Nr. 36. 

 ***) Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 1899, S. 541. 

 f) Deutsche med. Wochenschr. 1901, Nr. 2. 

 ff) Zeitschr. f. physiol. Chemie 21, 134. 

 fff) Daselbst 2, 213. 



