570 Oscar Loew, 



kann*), was eine direkte Umwandlung in Glykose unter Atom- 

 verschiebung unwahrscheinlich macht**). Wenn nun die Gruppe 

 CHOH in grösserer Anzabl aus einem. Proteinkomplex abgespalten 

 wird, wäre eine beträchtliche Zuckerbildung ermöglicht. Sollte 

 jene Gruppe auch in Molekülen von Fettsäuren entstehen und ab- 

 gespalten werden, so würde auch die von Seegen und von Weiss 

 beobachtete Zuckerbildung aus Fett (eventuell eine Zuckerbildung 

 aus Leucin) die natürlichste Erklärung finden; denn jene Synthese 

 durch Kondensation ist weit wahrscheinlicher als eine Bildung von 

 fünf Hydroxylgruppen an fünf aneinanderhängenden Kohlenstoff- 

 atomen durch oxydierende Einflüsse. 



IL Es ist denkbar, dafs der Proteinkomplex Atomgruppen 

 enthält, welche unter gewissen im Tierkörper realisierten Ein- 

 flüssen leicht zu Glukose umgewandelt werden können, ohne jede 

 weitere synthetische Operation. Hierbei müfste freilich der Stick- 

 stoff in Form sehr stickstoffreicher Körper [vielleicht als Ammo- 

 niak, Kreatin und Purinbasen ***) ?] abgespalten werden. Eine 

 solche Ansicht der direkten Zuckerbildung aus Proteinstoffen ist 

 allerdings mit der heutzutage herrschenden Anschauung nicht zu 

 vereinbaren, nach welcher sämtliche mit Salzsäure oder Trypsin 

 erhaltenen Produkte vorgebildet im Proteinkomplex vorhanden 

 wären. 



Aus einem riesigen Konglomerat von in Harnstoff- resp. Gua- 

 nidinformf) gezwängten Radikalen entstünden hiernach durch blofse 

 hydrolytische Spaltung: Tyrosin, Phenylamidopropionsätire, Leucin, 

 Glutaminsäure, Asparaginsäure, Gly kokoll, Cystein, Arginin, Lysin, 

 Histidin, Proteinchromogen und nach der neuesten Mitteilung 

 E. Fischers a-Pyrrolidinkarbon säure. Ein solcher Komplex dürfte 

 aber keineswegs zu den Leistungen der lebenden Substanz befähigt 



*) Vergl. Chem.-Ztg. 1897, Nr. 26; ferner 1899, Nr. 51. Dort habe ich 

 auch, die Gründe angegeben, warum der Formose Ketonnatur zugeschrieben 

 werden miiis. 



**) Blofs solche Atomverschiebungen gehen unter sonst günstigen Bedin- 

 gungen leicht vor sich, bei denen Wärmeentwickelung stattfindet, also wenn 

 ein relativ labiler Körper durch Atomumlagerung zu einem stabileren wird. 

 ***) Dafs Purinbasen nicht nur aus den Nukleinen der Nahrung in den 

 Tierkörper gelangen, sondern auch [wie ich früher bereits vermutet hatte 

 (Journ. prakt. Chem. 31, 131)] aus dem Proteinkomplex im tierischen Stoff- 

 wechsel gebildet werden, haben Burian und Schur bewiesen. 



f) Die neuesten Bestimmungen von Hab ermann und Ehrenfeld 

 dürften jedoch eine Widerlegung dieser Ansicht enthalten. Zeitschr. f. 

 physiol. Chem. 30, 4"i3 (1900). 



