Über die Konstitution des Cystins. ] 1 



genauere Prüfung der einzelnen Argumente, dafs es sich um 

 eine lose, äufsere Aneinanderreihung ungleichwertiger Beweisstücke 

 handelt, deren psychologische Verknüpfung wohl begreiflich, aber 

 deren innerer, sachlicher Zusammenhang erst durch das Experiment 

 zu bestätigen ist. Denn in dem ersten Falle (der Merkaptursäuren) 

 ist Brenztraubensäure sicher als primäres Spaltungsprodukt nach- 

 gewiesen worden, und es ist bereits auseinandergesetzt worden, 

 dafs nur deshalb dem Auftreten der Oxalsäure und Uvitinsäure 

 erst Bedeutung beizulegen ist. In dem zweiten Fall (dem des 

 Cystins) sind aber sämtliche Bemühungen, die Brenztraubensäure 

 in Substanz zu isolieren, gescheitert, und deshalb ist es zwar mög- 

 lich, dafs die gebildete Oxalsäure und Uvitinsäure aus intermediär 

 gebildeter Brenztraubensäure stammen, aber nicht bewiesen. 



Nach alledem ist es klar, dafs die vorliegenden chemischen 

 Daten nicht genügen, um die von Baumann für das Cystein und 

 Cystin aufgestellten Formeln 



C H 3 C H, C H 3 



I I ' I 



[NH 2 .C.SH und NH 2 . C . S — S . C . NH 2 



COOH COOH COOH 



als sicher begründet zu betrachten. 



Wenn Baumann dennoch zähe an der obigen Anschauung 

 über die Konstitution des Cystins festhält, trotz der sich mehrenden 

 Beobachtungen, dafs die Alkalispaltung in ihren feineren Details 

 beim Cystin anders verläuft als bei den Merkaptursäuren, so ist 

 hierfür leicht eine Erklärung zu finden, die zwar nirgends als Be- 

 gründung der Cystinformel herangezogen wird, die aber sicher- 

 lich einen wesentlichen Einflufs auf das Festhalten an obiger Formel 

 trotz des dürftigen chemischen Untergrundes ausgeübt hat. Handelt 

 es sich doch bei dem Cystin um einen Körper, der unzweifelhaft 

 im intermediären Stoffwechsel von hervorragender Bedeutung ist. 

 Sein Auftreten unter abnormen Verhältnissen im menschlichen Harn 

 bei der sogenannten Cystiuurie zeigt, dafs ein grofser Teil des mit 

 dem Eiweifs eingeführten Schwefels als Cystin zur Ausscheidung 

 gelangen kann. Und das Verhalten der Eiweifskörper selber gegen 

 alkalische Bleilösungen, wo ein Teil des Schwefels als Bleisulfid 

 abgespalten wird, ist schon sehr früh als cystinähnlich *) bezeichnet 

 worden. Aufserdem lenkte die mehrfache gelegentliche Auffindung 

 des Cystins im Tierkörper, so die von Cloetta in Rindsnieren**), 



*) Fleitmann, Ann. 66, 380 (184S). 

 **) Ann. 99, 289 (1856). 



