Über die Konstitution des Cystins. 29 



Produkt die Sulfosäure des Cysteins darzustellen. In diesem Falle 

 müfste bei der Oxydation eine Sprengung der l)isulfidbindung 

 stattgefunden haben unter Bildung von 2 Sulfosäuremolekülen aus 

 1 Cystium olekül. 



CH.-S — S-CH 2 CH..SO3H HOoS-CH, 



I I I I 



CH-NH 2 CH.NH, — ^ CH.NIL CH.NH, 



III I 



COOH COOH COOH COOH 



Ein solches Verhalten ist ohne Analogie mit dem Verhalten 

 der übrigen Disulfide gegen kräftige Oxydationsmittel. Es ist 

 aber zu berücksichtigen, dafs eine völlige Analogie gar nicht zu 

 erwarten ist, da das Cystiu das einzige bisher bekannte amidierte 

 Disulfid der Fettreihe darstellt. 



Um die Frage nach der chemischen Natur der Cysteinsäure 

 zu entscheiden, habe ich mich bemüht, auf einem anderen Wege 

 als durch wiederholtes Umkrystallisieren eine Reinigung der 

 Cysteinsäure vorzunehmen, da bei dieser Art der Reinigung das 

 Material zu stark zusammenschmolz, ohne dafs man eine Gewähr 

 für die endgültige Reinheit des erhaltenen Produktes erhielt. Als 

 beobachtet wurde, dafs die Cysteinsäure beim Kochen mit Kupfer- 

 hydroxyd ein äufserst schwer lösliches Kupfersalz lieferte, wurde 

 dieses in gröfserer Menge dargestellt und hieraus die Cystein- 

 säure in Freiheit gesetzt. 



c) Reinigung der Cysteinsäure über das Kupfersalz. 



Rohe Cysteinsäure (15 g) wird in 600 ccm Wasser gelöst und in 

 die Lösung Kupi'erhydroxyd im Überschufs eingetragen. Das Ganze 

 wird eine halbe Stunde am Rückflufskühler gekocht. Vom Ungelösten 

 wird heifs abfiltriert und der Rückstand so lange mit Wasser ausgekocht, 

 bis das ablaufende Filtrat farblos ist. Die vereinigten tiefblauen 

 Filtrate werden stark konzentriert. Beim Eindampfen scheidet sich 

 das Kupfersalz als krystallinische, harte Kruste am Boden der Schale 

 aus. Nach dem Erkalten werden die Krystalle abgesaugt, mit kaltem 

 Wasser wiederholt verrieben und schliefslich durch längeres Dekantieren 

 mit Wasser gereinigt. Hierauf werden sie in 300 ccm Wasser sus- 

 pendiert und durch Hinzufügen von verdünnter Salzsäure zur Lösung 

 gebracht. Nach Entfernung des Kupfers durch Schwefelwasserstoff 

 wird das wasserhelle Filtrat durch Hindurchleiten von Luft vom über- 

 schüssigen Schwefelwasserstoff befreit und auf dem Wasserbade ein- 

 geengt. Die konzentrierte Lösung setzt beim langsamen Auskrystalli- 

 sieren prachtvolle, schön ausgebildete Krystalle ab, die ausschlief slich 

 der oben erwähnten oktaedrischen Modifikation angehören. Diese 

 erste Krystallisation beträgt 4,5 g. 



Durch weiteres Einen aren der Mutterlauge wird eine zweite 



