Untersuchungen über die Stickstoffgewinnung u. s. w. 



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Fortsetzung). 



Stick- 

 stoffaus- 

 nutzung 

 100: 



Aussehen der Kultur 



Pilztrocken- 

 gewicht auf 

 4 proz. Lösung 

 ohne Zucker 



Stick- 

 stoffaus- Aussehen 

 nutzung der Kultur 

 100: 



21,1 



Schwache schwarze Decke 



— 



— 



— 



17,4 



Schwächl. schwarze Decke 



— 



— 



— 



70,0 



Gute schwarze Decke 



Keimung, aber kein Wachstum 



66,9 



Schöne schwarze Decke 



340,8 



30,4 



Schöne Decke 



derivate des Benzols im engeren Sinne darstellen und eine bis 

 mehrere — NH 2 - Gruppen direkt an ein C-Atom des Ringes an- 

 gelagert enthalten. Dafs das Anilin, als Stammsubstauz dieser 

 Derivate, keine schlechte Stickstoffnahrung abgiebt, wissen wir be- 

 reits von früher; es sei auch daran erinnert, dafs die Toluidine und 

 Xy lidine sämtlich unwirksam waren. Die Versuchsergebnisse, die 

 Tabelle II aufweist, zeigen weiter, dafs die Aminophenole sämtlich 

 Stickstoffquellen darstellen können; am besten brauchbar war 

 p-Aminophenol und o-Aminophenol, am schlechtesten m-Aminophenol. 



Ebensogut wie p-Aminophenol nährt (2,4) Diaminophenol, das 

 Amidol des Handels. Es sei daran erinnert, dafs auch unter den 

 Phenylendiaminen sich im m-Phenylendiamin ein, freilich nur sehr 

 mäfsiger, Nährstoff fand. 



Alle diese Stoffe sind, w r enn überhaupt wirksam, nur dann 

 Nährsubstanzen, wenn gleichzeitig Zucker als Kohlenstoffquelle dar- 

 gereicht wird; sonst unterhalten sie das Pilzwachstum gar nicht. 

 Unter den aromatischen Aminoderivaten mit kohlenstoffhaltiger 

 Seitenkette erwies sich zunächst der o-Aminobenzaldehyd, in konzen- 

 trierter Lösung mit 3 Proz. Zucker dargereicht, nur als schlechte 

 Stickstoffquelle; o-Aminoacetophenon rief gar kein Wachstum hervor. 



