V. 



Über das Verhalten der Albumosen 



in der Darmwand und über das Vorkommen 



von Albumosen im Blute. 



Von Dr. Gustav EmMeii 



(z. Z. Assistent am königl. Institut für experimentelle Therapie in Frankfurt) 



und 



Dr. Franz Knoop. 



(Aus dem physiologisch-chemischen Institut zu Strasburg.) 



Durch den Nachweis, dafs. das in der Magenschleimhaut konstant 

 vorkommende „Pepton" *) (im älteren Sinne) beim Liegen des 

 herausgeschnittenen Magens eine auffällige Abnahme erfährt**)***), 

 und durch weitere Untersuchungen wurde Hofmeister zu der 

 Anschauung geführt, dafs innerhalb der Magenschleimhaut eine 

 Regeneration von „Pepton" zu koagulablem Eiweifs stattfindet. 



Diese Anschauung, die später von Hofmeister auch auf den 

 Darm übertragen wurde f ), fand eine wesentliche Stütze in den 

 Untersuchungen Glässners ff). Glässner stellte fest, dafs die 

 in der Magenschleimhaut vorhandenen Albumosen zur Zeit der 

 Eiweifsverdauung beim Liegen der isolierten Schleimhaut zum 

 STofsen Teile verschwinden und dafs an die Stelle derselben 



*) Überall, wo im Folgenden das Wort „Pepton" (in Anführungszeichen) 

 angewandt wird, ist es im älteren Sinne (nicht im Sinne Kühnes) gebraucht. 

 **) F. Hofmeister, Zur Lehre vom Pepton IV. Über die Ver- 

 breitung des Peptons im Tierkörper. Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. VI, 

 S. 51 (1882). 



***) Derselbe, Zur Lehre vom Pepton V. Das Verhalten des Peptons 

 in der Magenschleimhaut. Ebenda Bd. VI, S. 69 (1882). 



f) Derselbe, Untersuchungen über Resorption und Assimilation der 

 Nährstoffe. Arch. f. experim. Pathol. und Pharmakol. 19, 1 (1885). 



ff) K. Glässner, Über die Umwandlung der Albumosen durch die 

 renschleimhaut. Beitr. zur ehem. Physiol. und Pathol. 1, 328 (1901). 



