Über das Verhalten der Albumosen u. s. w. 123 



die peptonhaltige Lösung abgaben. Die von Colin heim gewählte 

 Neumeistersche Versuchsauordnung schien uns /war im wesent- 

 lichen geeignet, die Wirkung von der Mucosa anhaftendem Ferment 

 auf Peptonlösungen zu zeigen, aber völlig ungeeignet, irgend 

 sichere Ergebnisse bezüglich des Verhaltens der „Peptone" inner- 

 halb der Darm wand zu liefern. Wir griffen daher bei unseren 

 Untersuchungen am Darm ebenso wie Glässner bei den seinigeu 

 am Maeen auf die Hof meistersche VersuchsanordnunLf zurück. 

 In der chemischen Methodik lehnten wir uns auf das engste au 

 Glässner au. 



Versuche am normalen Darm. 



Durch diese Versuche suchten wir zunächst zu ermitteln, ob 

 in der Darmschleimhaut, ähnlich wie in der des Magens, auf der 

 Höhe der Eiweii'sresorption eine Zunahme des koagulablen Ei- 

 weifses beim Liegen stattfindet. 



Auf der Höhe der Darruresorption befindliche Hunde (5 bis 

 9 x / 2 Stunden nach reichlicher Fleischfütterung) wurden durch Entbluten 

 getötet, der Darm so rasch wie möglich herausgenommen, von an- 

 haftendem Fett befreit, längs des Mesenterialansatzes eröffnet und 

 nunmehr auf das gründlichste gereinigt. Zur Reinigung wandten 

 wir anfänglich den Strahl der Wasserleitung, in allen späteren Ver- 

 suchen einen scharfen Strahl körperwarmer Kochsalzlösung von 0,8 Proz. 

 an. Ein oder mehrere Stücke des gereinigten Darms wurden mit dem 

 Messer der Länge nach in zwei möglichst symmetrische Teile ge- 

 spalten *). 



Jedes der beiden zusammengehörigen Längsstücke wurde gewogen, 

 alsdann das eine sofort in eine gemessene Menge am Rückfluis- 

 kühler siedender 1 proz. Lösung von primärem Kaliumphosphat ge- 

 worfen und in dieser zunächst 10 Minuten lang im Sieden erhalten. 

 Das andere symmetrische Längsstück wurde auf verschieden lange Zeit 

 ( 1 / 2 bis 3 Stunden) in eine feuchte Kammer gelegt, deren Temperatur 

 auf 40° gehalten wurde. Alsdann wurde es ebenso wie das sofort 

 verarbeitete Stück mit siedender Phosphatlösung koaguliert. 



Die Weiterbehandlung der Darmstücke und der aus ihnen ge- 

 wonnenen Extrakte geschah folgendermafsen: Nachdem die Flüssigkeit 

 halbwegs abgekühlt war, wurde das koagulierte Darmstück heraus- 

 genommen, in eine Reibschale gebracht, hier zunächst mit der Schere 

 und alsdann mit dem Pistill möglichst zerkleinert, dann unter Ver- 

 meidung jedes Verlustes in die Flüssigkeit zurückgebracht und in 

 dieser nochmals 20 Minuten zum Sieden erhitzt, so dafs die Gesamt- 

 siededauer 1 / 2 Stunde nicht überschritt. Nach dem Abkühlen wurde 



*) Von den Versuchen blieb das Duodenum ausgeschlossen. Die ver- 

 wandten Darmstücke entstammten, soweit nicht der ganze übrige Dünndarm 

 (für mehrere Versuche) verwendet w y urde, immer dem Jejunum. 



