Über das Verhalten der Albumoson u. s. w. 135 



um präformierte Albumosen und nicht um die Kunstprodukte 

 einer unzureichenden Methode handelte, glauben wir aus folgendem 

 mit grofser Wahrscheinlichkeit schliefsen zu dürfen: 



1. Wir haben mehrfach dieselbe Menge des gleichen Blutes ') 

 verschieden lange mit siedender Phosphatlösung behandelt, z. I!. 

 eine bestimmte Blutmenge 10 Minuten lang, eine gleiche Menge 

 desselben Blutes 40 Minuten laug mit der Phosphatlösung im 

 Sieden erhalten; die Biuretreaktionen der nach x /3-Zinksulf at- 

 sättiguug erhaltenen Filtrate, die gleichen Blutmengen entsprachen, 

 waren gleich stark. 



2. Blut von verschiedenen Tieren, in möglichst gleichartiger 

 Weise behandelt, wies häufig sehr verschieden starke Biuret- 

 reaktionen auf. 



3. Es kam vor, dafs die Biuretreaktion in einem Blute, von 

 dem gleiche Teile verschieden lange mit Phosphatlösung erhitzt 

 waren, völlig fehlte. Dieses Verhalten ist geradezu unerklärlich, 

 falls man annimmt, dafs erst durch die Koagulation aus den normal 

 vorhandenen Eiweifskörpern Albumosen entstehen, oder dafs die 

 Biuretreaktion auf Resten von nicht koagulierten Eiweifskörpern 

 beruht. 



Wären die Biuretreaktion gebenden Filtratkörper ausschliefs- 

 lich ein Produkt der Hitzekoagulation des Blutes und der sich 

 daran anschlief senden weiteren Behandlung, so müfste ihre Menge 

 im wesentlichen mit der Dauer der Hitzekoagulation u. s. w. 

 variieren, nicht aber, wie es thatsächlich der Fall ist, ausschlief s- 

 lich mit der untersuchten Blutart. 



Auf Grund unserer Untersuchungen müssen wir also 

 annehmen, dafs im normalen Blut Albumosen vorkommen 

 können. Zu dem gleichen Ergebnisse gelangten verschiedene 

 ältere Autoren, deren Versuche neuerdings aber nicht als .beweis- 

 kräftig angesehen wurden. Namentlich hat bereits Hofmeister, 

 der sich ausführlich mit den „Peptonen" im Blute beschäftigte, 

 unter Benutzung der Eisenmethode ähnliche Doppelversuche wie 

 wir und zwar mit ähnlichem Erfolge ano-estellt. 



Auch der Frage, ob ein direkter Zusammenhang zwischen der 

 Albumosenresorption vom Darme aus und dem Auftreten von 

 Albumosen im Blute besteht, suchten wir näher zu treten, ohne 

 jedoch über einige Anfangs versuche hinauszukommen. Wir wollen 



*) Das Blut wurde stets aus der Carotis von Hunden entnommen und 

 sofort verarbeitet. 



