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statische Wirkung - momentan sistiert, trat aber nach zwei bis drei 

 Tagen wieder auf. Dieselbe erwies sich qualitativ als mit jener 

 des Speichel- und Pankreasextraktes identisch, stand ihr jedoch in 

 Bezug auf Quantität und Schnelligkeit der Wirkung bedeutend nach. 



Diese Anschauung, wonach Eiweifskörpern als solchen dia- 

 statische Wirkungen zukommen, ist übrigens für die pflanzlichen 

 Fermente bereits von Baranetzki und fluider geäufsert worden. 

 Ähnlich jedoch wie die in den 60 er Jahren vielfach vertretene 

 Vorstellung, wonach allen tierischen Substanzen, jedoch nur im Zu- 

 stande der Zersetzung, diastatische Fähigkeiten zukommen sollten, 

 als durch Versuchsfehler bedingt erwiesen wurde (Foster), erfuhr 

 auch diese Anschauung in neuerer Zeit eine gründliche Wider- 

 legung durch Schwiening, der gelegentlich von Versuchen über 

 Autodigestion der Organe nach der Methode von Salkowski 

 fand, dafs der Zusatz von einigen Tropfen Chloroform das Auf- 

 treten von Zucker in Albuminglykogenlösungen vollständig ver- 

 hindert, und dies auf die antibakteriellen Eigenschaften des Chloro- 

 forms zurückführte. Es wird dadurch wahrscheinlich, dafs in den 

 Versuchen von Seegen und Kratschmer, die ohne antibakterielle 

 Kautelen operierten , die Zuckerbildung auf Bakterieneinwirkung 

 zu beziehen ist. Andernteils fand aber Schwiening auch, dafs 

 Chloroformwasserextrakte p-ekochter Leber ebenfalls nach einiger 

 Zeit Zunahme des Zuckergehaltes erkennen lassen, weshalb er in 

 Übereinstimmung mit Abel es eine Neubildung des Leberfermentes 

 aus den mit in Lösung übergegangenen Stoffen der Leber an- 

 nehmen zu müssen glaubt. Im Gegensatze hierzu haben aber Pavy 

 und Siau nach gründlichem Kochen keine weitere Zuckerbildung 

 konstatieren können. 



Während man in diesen Versuchen eine fermentative Thätig- 

 keit als erwiesen ansah und nur die intravitale Existenz des Fer- 

 mentes bestritt, wurde von anderer Seite die Saccharifikation des 

 Glykogens nicht als Wirkung von Fermenten, sondern als Resultat 

 der Thätigkeit der Zellen hingestellt. Zunächst haben genauere 

 Untersuchungen der aus Glykogen entstehenden Zuckerarten gezeigt, 

 dafs die Fermente das Glykogen in ein Gemisch von Dextrin und 

 Maltose verwandeln (Bourquelot), was auch für das Leberferment 

 von Eves behauptet, von Pavy, Paton, Bial und Tebb aber 

 bestritten wird, wonach dieses Ferment nur Dextrose bildet. Da 

 nach mehrfachen Angaben (Nasse, Seegen und Kratschmer, 

 Külz) die in der Leber enthaltene Zuckerart Traubenzucker ist, 

 haben Seegen und Kratschmer es für unzulässig gehalten, den 



