166 Friedel Pick, 



Leberzucker als durch Einwirkung einer Diastase auf Glykogen 

 entstanden zu erklären. Seegen hat sich bekanntlich seither 

 bemüht, die Herkunft des Leberzuckers aus Eiweifskörpern und 

 Fett abzuleiten. Diese Annahme wurde von Bourquelot, Böhm 

 und Hoff mann, Dastre, Girard vorwiegend unter Hinweis auf 

 die ungenügende Beweiskraft der Seegenschen Versuche be- 

 stritten. 



Dastre hat zunächst gefunden, dafs die Fermentwirkungen 

 von Macerationsextrakten oder Dekokten der Leber bei genügender 

 Sterilisation verschwinden, also wohl Effekt von Mikroorganismen 

 sind, und dies auch unter Bedingungen, wo die Sterilisation Fer- 

 mentwirkungen nicht aufheben würde (diskontinuierliche Sterilisation 

 bei 55° C, Zusatz von lOproz. Boraxlösung, Einwirkung bei 0°). Da 

 er ferner fand, dafs Einwirkung von Eiskälte die Saccharifikation 

 des Glykogens nicht verhindert, während dies in der überlebenden 

 Leber der Fall ist, gelaugte er zu dem Schlüsse, dafs diese 

 Saccharifikation nicht Wirkung eines Fermentes, sondern der Zellen- 

 thätigkeit sei. 



Denselben Weg, nämlich Aufhebung der vitalen Thätigkeit 

 bei Intaktlassung der f ermentativen , haben noch andere Autoren 

 eingeschlagen, jedoch mit ganz entgegengesetztem Resultate. So 

 hat Salkowski gezeigt, dafs Chloroformwasser die Protoplasma- 

 wirkung aufhebt, die löslichen Fermente der Gewebe jedoch in- 

 takt läfst; bei der Anwendung auf die Leber fand sich bei 

 Digestion mit Chloroformwasser totale Saccharifikation des Gly- 

 kogens, welche nach vorhergehendem Eintragen der Leber in 

 siedendes Wasser ausblieb. In ähnlichem Sinne wirkt nach Arthus 

 und Hub er eine 1 proz. Fluornatriumlösung; und auch diese Autoren 

 fanden, dafs die Saccharifikation des Glykogens in einer Maceration 

 von Leberbrei in Fluornatriumlösung prompt von statten geht, 

 selbst wenn man das Lebei'breifiltrat erst nach Wochen mit Gly- 

 kogen zusammenbringt. 



Während also die Resultate von Salkowski und Arthus 

 und Huber für die Annahme eines fermentativen Prozesses und gegen 

 Erklärung der Verzuckerung des Glykogens durch Zellthätigkeit 

 sprechen, sind dieser letzteren Anschauung doch in neuerer Zeit 

 wieder zwei Vertreter erstanden, die auf Grund zahlreicher Experi- 

 mente dieselbe verteidigen, Noel Paton, dem es nicht gelang 

 mittels Glycerin oder Kochsalzlösung wirksame Extrakte aus der 

 Leber zu erhalten, und der bei Verwendung einer 1 proz. Fluor- 

 natriumlösung nach gleichen Zeiträumen immer mehr Glykogen 



