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4. Vergleich der Fermentwirkungen verschiedener Gewehe. 



Es ist seit langem "bekannt, dafs anch Blut, Lymphe und zahl- 

 reiche Gewehe diastatische Wirkungen zeigen. Indessen liegen 

 üher die quantitativen Verhältnisse hei demselben Tiere keine 

 präzisen Angaben vor, obwohl dies hei einer in Blut imd Lymphe 

 vorkommenden Substanz zur Beurteilung der Frage, inwieweit diese 

 Fähigkeit einem bestimmten Organ in erhöhtem Mafse zukommt, 

 von gewisser Bedeutung ist. Meine Versuche, hei denen Leher- 

 und Nierenhrei sowie Blut in gleicher Weise zur Verarbeitung 

 gelangten, ergaben, dafs in 3 Stunden gelöst wurden 

 von 100 g Blut 0,31 g Glykogen 



„ 100 g Lebersubstanz . 0,69 g „ 



„ 100 g Niere .... 2,37 g ., 



Einesteils ist hier die starke, vielleicht auf Adsorption des 

 Ferments beruhende Wirkung der Niere auffallend, die ich auch 

 noch in einem zweiten Versuche hestätigt fand, anderenteils zeigt 

 sich, wie sehr diese heiden parenchymatösen Organe in Bezug auf 

 ihren momentanen Fermentgehalt dem Blute überlegen sind, was 

 jedenfalls dafür spricht, dafs es sich nicht, wie dies vielfach ge- 

 äufsert wurde, hei ihnen einfach um eine ihrem Blutgehalt ent- 

 sprechende Wirkung handle. 



5. Beeinflussung der Fermentwirkung durch pharmakologische 

 chemische Agentien. 



Die vielfach bearbeitete Frage nach der Beeinflussung der 

 Fermentwirkung durch Gifte hat für die Leherdiastase eine erhöhte 

 Bedeutung, da hier mehrfach der Versuch gemacht wurde, durch 

 Verwendung von Substanzen, welche die Leistungsfähigkeit der 

 Organe, angehlich aher nicht jene der Fermente herabsetzen, eine 

 Entscheidung für oder gegen die Fermenttheorie zu treffen. In 

 meinen Versuchen gelangten mit Bücksicht auf die einschlägigen An- 

 gaben verschiedener Autoren (Nasse, Baum, Cavazzani u. s. w.) 

 zur Anwendung: Glycerin (1%), Salmiak (1%), Cyannatrium 

 (1:1000), Strychnin (1:10000), Methylviolett (1:10000), Atropin. 

 sulfur., Chinin, muriat. neutr., Curarin. Hierbei war eine Wirkung 

 eigentlich nur hei Chinin detitlich, wie nachfolgende Tabelle lehrt: 

 Von 0,806 Glykogen wurde in alkohollöslichen Zucker ver- 

 wandelt durch 



reines Ferment 0,447 g 



bei Zusatz von Curarin 1:10000 . . 0,462 g 

 bei Zusatz von . Cyannatrium 1:1000 . 0,449 g 

 bei Zusatz von Chinin 1 : 100 ... 0,317 g 



