Über das glykogen spaltende Ferment der Leber. 175 



In einem zweiten Versuch wurde gespalten von 0,235g Glykogen 



durch reine Fermentlösung- 0,125 g 



bei gleichzeitigem Zusatz von Cyannatrium 1:600 . . 0,104 g 

 bei gleichzeitigem Zusatz von Methylviolett 1:1000. . 0,106 g 



Aus diesen und anderen übereinstimmenden Versuchen ergiebt 

 sich, dafs, während die Mehrzahl der angewendeten Stoffe in der 

 gewählten Konzentration indifferent zu sein scheint, dem Methyl- 

 violett eine leichte, dein Chinin eine deutlich hemmende Wirkung 

 zukommt. Zur genaueren Sicherstellung habe ich beim Chinin die 

 Wirkung steigender Konzentrationen geprüft. 



Es wurden überführt in Zucker von 0,165 g Glykogen in 6 Stunden 



durch reine Fermentlösung 0,165 g 



bei Zusatz von l / 10 °/ salzsaurem Chinin 0,159 g 



n )i » /2 /o n n 0,114 g 



Diese Versuche sind deswegen von Bedeutung, weil gerade 

 Chinin von Cavazzani verwendet wurde, um eine Entscheidung 

 über die Auffassung der Glykogenhydrolyse als fermentativen oder 

 vitalen Vorgang herbeizuführen. Da nämlich Chinin wohl die Proto- 

 plasmathätigkeit, aber nicht fermentative Vorgänge beeinflussen 

 soll, hat Cavazzani Hunde durch intravenöse Injektionen von 

 Chinin getötet und danach die Zuckermengen in der Leber ent- 

 weder sofort oder nach einstündiger Digestion mit Blut bestimmt. 

 Er fand dabei immer niedrigere Zahlen als bei Kontrolltieren und 

 schliefst daraus, dafs Chininsulfat eine hemmende Wirkung auf die 

 Glykogenumwandlung hat. Da Versuche mit Speichel und Blut- 

 serum ihm gezeigt hatten, dafs die diastatische Wirkung dieser 

 Flüssigkeiten auf Stärke durch Chinin (0,9 Proz.) nicht gestört 

 wird, sieht er in diesen Versuchen, wie auch in den früheren mit 

 Methylviolett einen Beweis dafür, dafs die Glykogenumwandlung 

 in der Leber nicht Folge der Fermentwirkung, sondern der Zellen- 

 thätigkeit ist. Es ist aber zu bedenken, dafs die Unfähigkeit des 

 Chinins, auf die Umwandlung von Stärkekleister durch Speichel 

 und Blutserum einzuwirken, a priori noch nicht einen Analogie- 

 schluß auf die Glykogenumwandlung durch das Leberferment ge- 

 stattet, und die obigen Zahlen scheinen doch auf die Möglichkeit 

 einer gewissen Hemmung dieses Vorganges hinzuweisen. 



6. Vergleich der Fermentwirkimg mit der postmortalen 

 Zuckerbildimg iu der Leber. 



Zur Beurteilung der Frage, ob dem saccharifizierenden Leber- 

 ferment eine Bedeutung für vitale Vorgänge zukommt, oder dasselbe 



