Verhalten der Eiweifskörper gegen Elektrolyte. 



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b) MgS0 4 -f NaCl. 





Zustandsänderung 





Zustandsänderung 





sofort 



nach 24 k 





1 

 sofort ! nach 24 h 



1. 



Mg SO, 

 2,5 



2. 



Mg SO, 



3,00 



3. 



NaCl 

 3,5 



4. 

 NaCl 

 4,00 



5. 



1,00 Mg SO, + 



3,5 NaCl 



klar 



sehr zarte 

 Trübung 



klar 



zarte Opa- 

 lescenz 



sehr zarte 

 Trübung 



zarte 

 Trübung 

 (dichter 



als 4) 



milchige 

 Trübung 



zarte Opa- 

 lescenz 



sehr zarte 

 Trübung 



zarte 

 Trübung 



6. 



2,00 Mg SO, 4- 



3,5 NaCl 



7. 



2,5 Mg SO, + 



1,00 NaCl 



3. 



2,5 Mg SO, + 



1.5 NaCl 



9. 



2,5 Mg SO, + 



2,00 NaCl 



Trübung 

 wie 9 



zarte 

 Trübung 



Trübung 



etwas 



dichter 



als 7 



Trübung- 

 dichter 

 als 8 



milchige 

 Trübung 



fein- 

 milchige 

 Trübung 



milchige 



Trübung 



wie 2 



opake 

 milchige 

 Trübung 



Magnesiumsulfat wurde in entsprechenden Quantitäten einer 4,5 Normal- 

 lösung, das Kochsalz in Substanz gewogen zugesetzt. 



Auch in dieser Kombination eines fällenden Salzes einer zwei- 

 basischen mit einem ebensolchen einer einbasischen Säure zeigt 

 sich die Summierung des Fällungseffektes der Komponenten, wobei 

 das Überwiegen des stärker fällenden Magnesiumsulfats über Chlor- 

 natrium in allen Versuchen deutlich ist. 



So ist nicht nur die Wirkung von 2,5 MgS0 4 -f 2,00 NaCl, 

 sondern auch die von 2,5 MgS0 4 im Vereine mit 1,5 und selbst 1,00 NaCl 

 und endlich die von 3,00 MgS0 4 allein deutlich überlegen dem Fällungs- 

 vermögen von 1,00 MgS0 4 -f- 3,5 NaCl. 



