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nach 3 Stunden 2, nach 6 Stunden 1,8, nach 9 und 12 Stunden 1,7, 

 nach 24 Stunden 1,5, nach 48 Stunden 1,3, nach 72 Stunden 1,2. 



Dieses neue für das Magensteapsin abgeleitete uud bewiesene 

 Gesetz findet ein interessantes Analogon in der von Huppert 

 und Schütz 20 ) konstatierten Thatsache, dafs sich bei der Pepsin- 

 verdauung die sekundären Albumosen verhalten direkt proportional 

 der Albuminmenge und proportional den Wurzeln aus den 

 Fermentmengen, der Verdauungszeit und der HCi-Konzentration. 

 S = fc A . i'pts, wobei S die sekundären Albumosen, h die Ge- 

 schwind igkeitskonstaute, p die Pepsinmengen und s die Säure- 

 mengen bezeichnen. 



Bis auf den Einflufs der Säure, welche bei unserem Ferment 

 zunächst nicht in Betracht kommt, höchstens hindernd bei höheren 

 Konzentrationen, ist die Huppert-Schützsche Formel für das 

 Pepsin vollständig identisch mit unserer Formel für das fett- 

 spaltende Ferment. Denn da wir in der Formel p = h \ft 

 unter p die prozentischen Verdauungsprodukte verstehen, so sind 

 diese gleich den absoluten Mengen abgespaltener Fettsäuren mal 



, wobei F die angewandten Fettmengen bedeutet, und wir 



F 



erhalten die Formel V ' = h ffi oder v = jqq Ä ' ^' AuCh 



hier zeigt sich also das schöne parallele Verhalten des Pepsins und 

 Magensteapsins. 



Nach allem, was wir über die Sekretion des Magensaftes 

 wissen, dürfen wir annehmen, dafs der gesunde Magen relativ 

 gleich viel Pepsin, Lab und Steapsin abscheiden wird. Wenn die 

 in dieser Hinsicht noch anzustellenden experimentellen Versuche 

 zu einem positiven Resultate führen, so wird es möglich sein, für 

 klinische Zwecke an Stelle der Pepsinbestimmungsmethoden die 

 einfache und genaue Bestimmung der fettspaltenden Wirksamkeit 

 eines Magensaftes treten zu lassen. 



Und zwar sind wir mit der neuen Methode in der Lage, durch 

 einfache Titration und Verseifung eines beliebigen Teiles des 

 Ätherextrakts der Verdauungsmischung bei beliebiger Verdauungs- 

 zeit den Gehalt des Magensaftes an Fermenteinheiten zahlenmäfsig 

 auszudrücken. 



Es ist mir eine angenehme Pflicht, Herrn Privatdozenten 

 Dr. Volhard für die liebenswürdige Überlassung des Themas, 

 die mannigfache Unterstützung und Förderung meiner Arbeit 



