Über den Einflula der Bakterien auf die Zersetzung u. s. w. 325 



Diese Methode ermöglicht eine interessante Übersicht über 

 die Verteilung des Stickstoffes in den einzelnen Eiweilskörpero. 

 Man sieht z. B. , dafs der Ami d Stickstoff vertreten ist im 

 Edestin mit 10,25 Proz., im Globin nur mit 4,62 Proz. , der 

 Diamin os tickstof f im Edestin mit 38,15 Proz. und im Globin 

 mit 29,37 Proz., schlief slich der Monaminostickstoff im 

 Edestin mit 54,99 Proz. und im Globiu mit 67,08 Proz. 



Bei der Bestimmung des Stickstoffes haben wir folgenden 

 Vorgang beobachtet: 



Vom klaren Filtrate wurden 250 bis 500 cem abgemessen und in 

 einem Apparate, welchen man bei der Bestimmung des StickstoSes in 

 Ammonsalzen zu verwenden pflegt, auf etwa 100 cem abgedampft. 



Das entweichende Ammoniak wurde in der Vorlage mit Normal- 

 schwefelsäure aufgefangen. Nach gehöriger Abkühlung wurden 20 cem 

 konzentrierter Salzsäure zugesetzt und ein doppelt durchbohrter Stöpsel 

 aufgesetzt, durch dessen eine Öffnung ein bis auf den Boden reichen- 

 der, mit Glashahn versehener Tropftrichter ging, während die zweite 

 Öffnung mit einem Lieb ig sehen Kühler verbunden war. Die Koch- 

 dauer betrug 5 Stunden, die abdestillierte Flüssigkeit wurde durch den 

 Trichter immer von neuem in den Kolben zurückgebracht. 



Nach gehöriger Abkühlung und sorgfältiger Neutralisation mit 

 gebrannter Magnesia bei stetiger Abkühlung wurde endlich das Ammo- 

 niak aus dem Chlorammonium durch Magnesiumoxyd ausgetrieben. 



Nach beendeter Destillation wurde der Bückstand in Salzsäure ge- 

 löst, die Lösung auf ein kleines Volumen abgedampft und mit Phosphor- 

 wolframsäure ausgefällt, der Niederschlag nach 24 bis 30 Stunden 

 abfiltriert und mit stark verdünnter, salzsäurehaltiger Phosphorwolfram- 

 säurelösung gewaschen, bis das Filtrat nicht mehr gelb gefärbt ablief. 

 Der Niederschlag wurde sodann samt dem Filter in einen Kolben ge- 

 bracht und der Stickstoff nach Kjeldahl bestimmt. 



Das Filtrat wurde auf 250 cem eingedampft und der Stickstoff 

 entweder in dem Gesamtfiltrate oder in der Hälfte desselben ebenfalls 

 nach Kjeldahl bestimmt. Der abdestillierte Stickstoff wurde zu jenem 

 Stickstoff hinzuaddiert, den man mit Hülfe der gebrannten Magnesia 

 nach dem Kochen mit Salzsäure erhalten hatte. 



In einem anderen abgemessenen Teile der ursprünglichen Lösung, und 

 zwar in 250 cem, wurde endlich nach entsprechender Konzentration die Be- 

 stimmung des Gesamtstickstoffes ebenfalls nach Kjeldahl durchgeführt. 



Alle Analysenergebnisse wurden auf 1000 cem Flüssigkeit, somit 

 auf 10 g Knochenmehl umgerechnet. 



A. Nicht infiziertes Knochenmehl. 



Aruidstickstoü' 0.016 g 1 . 



Diaminostiekstoff 0,106 „ ™ g ™ Z ™ 



Monaminostickstoff . 0.227 .. ' g 



Gesamtstickstoff in der Lösung 0,369 g 



