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E. Zunz, 



50 cm lange Stück des Dünndarmes zwischen Ligaturen gefalst und 

 sein Inhalt gesondert zur Untersuchung gebracht. 



Schneidet man das aufsen sorgfältig abgespülte Darmstück auf, 

 so erhält man stets nur sehr wenig flüssigen Inhalt. Man spült sodann 

 den das Duodenum bedeckenden Belag sorgfältig ab und vereinigt In- 

 halt und Spülflüssigkeit. Die Reaktion der leicht gelblichen Flüssigkeit 

 ist entsprechend den Angaben von Nencki*), Gillespie und Munk**) 

 schwach sauer. 



Nie konnte ich im Inhalt des Dünndarmes unverändertes, vom 

 Magensaft nicht angegriffenes Fleisch nachweisen. 



Die Verarbeitung geschah in der oben beschriebenen Weise. Waren 

 Parasiten (Bandwürmer, Askariden) im Darminhalt vorhanden, so wurde 

 von der Untersuchung abgesehen. 



Tabelle IL 





Ö 



PI 



Unter- 



Proz. N enthalten in 











den anderen 



TS 



1 

 S 



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 Teil des 





den Albumosen 





Verdauungs- 

 produkten 



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 dauungs- 

 kanals 



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CD 



ü 



I 



7600 



*l 



Magen 



61,23 



4,66 



9,18 



14,27 



89,34 



2,89 



7,77 



10,66 



Darm 



48,30 



20,39 



20,14 



6,09 



94,92 



0,42 



4,66 



5,08 



J 



9600 



M 



Magen 



34,07 



11,18 



26,62 



18,12 



89,99 



1,08 



8,93 



10,01 



Darm 



4,70 



1,76 



51,19 



26,08 



83,73 



1,85 



14,42 



16,27 



K 



8700 



b| 



Magen 

 Darm 



48,90 

 29,97 



22,16 

 0,31 



17,09 

 10,00 



7,36 

 5,36 



95,51 

 45,64 



0,64 

 6,99 



3,85 

 47,37 



4,49 

 54,36 



L 



9500 



.o{ 



Magen 



37,90 



22,70 



20,99 



14,96 



96,55 



1,05 



2,40 



3,45 



Darm 



6,79 



0,00 



22,43 



14,99 



44,21 



8,51 



47,28 



55,79 



M 



8500 



♦1 



Magen 

 Darm 



— 



— 



— 



— 



85,93 

 76,42 



3,93 



4,60 



10,14 



18,98 



14,07 



23,58 



N 



8300 



•1 



Magen 

 Darm 





— 



— 



— ■ 



98,13 

 71,07 



0,85 

 3,49 



1,02 

 25,44 



1,87 

 28,93 







8900 



"\ 



Magen 



— 



— 



— 



— 



89,33 



2,16 



8,51 



10,67 



Darm 



— 



— 



— 



— 



44,13 



6,14 



49,73 



55,87 



P 



9300 



:„| 



Magen 



— 



— 



— 



— 



90,21 



1,67 



8,12 



9,79 



Darm 



1 



— 



— 



— 



32,20 



11,24 



56,56 



67,80 



*) A. Macfayden, M. Nencki und IST. Sieber, Arch. f. exper. 

 Pathol. u. Pharmakol. 28, 319 (1891). 



**) I. Munk, Zentralbl. f. Physiol. 16, 33 (1902). 



