Über die Verdauung und Resorption der Eiweifskörper u. s. w. .- j 4 5 



Es fanden sich Spuren von Acidalbumin in allen aus dem .Magen 

 oder auch aus dem obersten Teil des Dünndarmes herrührenden 

 Flüssigkeiten. 



In den albumosenfreien Filtraten erhielt man Biuretreaktion hei 

 dem Mageninhalt der Hunde I, J (nur schwach), M, und P, sowie 

 auch bei dem Inhalt des ersten Teiles des Dünndarmes der Hunde K, 

 L, und P. Der Mageninhalt der Hunde K, L, N und der Inhalt des 

 ersten Teiles des Dünndarmes der Hunde I, J, M, N enthielten keine 

 echten Peptone. 



Die vorstehende Tabelle bestätigt in betreff der Magenver- 

 dauung des Fleisches einfach die in der vorigen Versuchsreihe 

 erhaltenen Befunde. 



In betreff der Darmverdauimg lehrt sie, dafs der Anteil der 

 Albumosen an den im obersten Dünndarm anzutreffenden Ver- 

 dauungsprodukten in den ersten Stunden ebenso hoch sein kann 

 als im Magen, dafs er aber, wie aus den beiden Versuchsserien 

 I J K L und M N O P übereinstimmend hervorgeht, in den 

 späteren Stunden mit grofser Regelmäfsigkeit sinkt, während die 

 Menge der übrigen Verdauungsprodukte entsprechend ansteigt. 

 Schlief slich wird die Quantität der Albumosen von jener der 

 übrigen Verdauungsprodukte übertroffen. Unter diesen herrschen 

 dann bei weitem die durch Phosphoi wolframsäure nicht fällbaren 

 Substanzen vor. Was die Menge der einzelnen Albumosenfrak- 

 tionen anlangt, läfst sich für den Darm so wenig wie für den Magen 

 eine Abhängigkeit von der Verdauungsdauer erkennen mit Aus- 

 nahme der Fraktion II, welche (in der ersten Versuchsreihe) eine 

 sehr rasche Verminderung nach der vierten Stunde aufweist und 

 schlief slich verschwindet. 



Über den Verlauf der Dünndarmverdauung sei noch folgen- 

 des bemerkt: Während der ersten zwei Stunden enthielten 

 das Duodenum und der Anfaugsteil des Jejuuums nur ein wenig 

 Schleim. Dann aber traten nach und nach, schon nach zwei Stun- 

 den, ein gelblicher, mehr oder minder dicker Belag auf der Darm- 

 wand und etwas gelbliche Flüssigkeit auf. Das Darmstück ent- 

 hielt nach acht- und zehnstündiger Verdauung sicher eine gröfsere 

 Menge Verdauungsprodukte als nach vier- und sechsstündiger. 

 Nach zehu Stunden befanden sich im Magen noch etwas sehr 

 dicker Brei, der unzersetzte Fleischstücke enthielt, und, nahe dem 

 Pförtner, eine bräunliche Flüssigkeit. Bei zwei, zwölf Stunden 

 nach der Fütterung getöteten Hunden war der Magen ganz leer, 

 während der erste Teil des Dünndarmes bei dem eiuen nur 

 Schleim, bei dem anderen eine sehr geringe Menge eines gelb- 



