352 



E. 



Zunz, 





















Tabelle IV.' 



In den Magen eingeführte Lösung 



s 



CO 



CD 





 CO 

 rH 

 CD 



l> 



'OD 



rd 



o 



■rH 



CD 



In den ; 

 Magen ein-jl 

 geführte 





?-< 



CD 



TS 



Ö 



Ü 



O 'OD 



2 ö 

 •S .-s 



'S 



9 M 

 od od - 



|| 



co 



_o 



CO 



Proz. Stickstoff ent- 

 halten in 





PI 



CD 

 co 



O 



a 



ö 

 d 



Cd 

 T3 



den anderen Ver- 

 dauungsp r o dukten 







o 

 o 



.3 



CD 



bjc 



a 



CD 



a 



CO 



.-s 



CD 

 /OD 



CO 

 CO 



■0 



Stickstoffmenge in g 



Art der Gewinnung 



g 



cä 



& 



u 



t £ 



01 CO 

 O H 



jd g 



r=! 

 p 



3 n 



■o £ 



PI 



CD 



bjo 



a 



CD 



s 

 -^ 



a 



c3 

 co 

 CD 



Während 9 Tage der pep- 



0,02793 



43,58 



14,50 



41,92 



56,42 



Q 



3800 



180 



0,50274 



tischen Verdauung unter- 

















200 



0,55860 



worfenes Kasein 

















200 

 200 

 180 



0,55860 

 0,55860 

 0,50274 



Während 6 Tage der pep- 



0,02432 



47,25 



6,91 



45,84 



52,75 



E 



4350 



180 



0,43776 



tischen Verdauung unter- 

















200 



0,48640 



worfenes krystallisiertes 

















180 



0,43776 



Eieralbumin 

















200 



0,48640 



Während 4 Tage der pep- 



0,02345 



60,71 



6,80 



32,49 



39,29 



S 



7600 



200 



0,46900 



tischen Verdauung unter- 

















200 



0,46900 



worfenes Kasein 

















200 



0,46900 



Witte -Pepton (Fibrin) 



0,07862 



58,24 



19,92 



21,84 



41,76 



T 

 U 

 V 



w 



X 

 Y 

 Z 



6400 

 6800 

 6100 

 5900 

 6300 

 7600 

 7900 



200 

 180 

 200 

 200 

 200 

 195 

 200 



1,57240 

 1,41516 

 1,57240 

 1,57240 

 1,57240 

 1,53309 

 1,57240 



Während 6 Tage der pep- 



0,01757 



47,70 



6,57 



45,73 



52,30 



AA 



4700 



200 



0,35140 



tischen Verdauung unter- 













BB 



4800 



200 



0,35140 



worfenes Serumglobulin 













CC 



3950 



190 



0,33383 



hat den Vorteil, dafs man mit ein und demselben Tiere mehrere Versuche 

 anstellen kann, hat aber auch einige Nachteile. Zuvorderst ist es nicht 

 absolut sicher, dafs es den gesamten Inhalt des Magens auszuhebern ge- 

 lingt, sodann bedingt das mehrfache Auswaschen eine gröfsere Unsicher- 

 heit in der Abschätzung der im Magen vorhandenen Flüssigkeitsmenge. 

 Deshalb wurde bei anderen Versuchen das Tier durch Chloroform 



