Über jodierte Spaltungsprodukte des Kiweifses. 395 



vielleicht auch Ilistidin, noch weiter abgebaut werden (Schulze 

 und Wiuterstein*), Steudel**). Für eine solche Wirkung 

 spricht auch das Vorkommen von Produkten bei der Barytspaltung, 



wie Essigsäure, Oxalsäure und Kohlensäure, welche, wie D r ech s e 1 j 

 hervorhebt, bei der Zerlegung mittels Säuren nicht, oder wenigstens 

 in geringerer Menge auftreten. Im Hinblick hierauf ist, seihst 

 wenn Drechseis Auffassung der Jodgoi'gosäure als einer Jod- 

 aminobuttersäure sich als richtig herausstellen sollte, die Möglich- 

 keit nicht ausgeschlossen, dafs sie ein weiteres, sekundäres Abbau- 

 produkt einer anderen, komplizierteren Verbindung darstellt. 



Die Gewinnung des Jodothyrins durch Baumannf) aus dem 

 Schilddrüseneiweifs, dem später von mir isolierten Thyreoglobulin, 

 zeigte , dafs das Jod an einen gegen die Wirkung spaltender 

 Agentien widerstandsfähigen Komplex des Eiweifsmoleküles ge- 

 bunden ist. Über den Bau desselben gab die Elementaranalyse 

 wegen des noch sehr hohen (aus dem Jodgehalt ff) berechneten) 

 Molekulargewichtes keinen genaueren Aufschlufs. Es handelt sich 

 aber zweifellos entweder um ein Gemenge verschiedener Stoffe 

 (worunter vielleicht auch „melanin artige" f f f ) oder eine sehr kom- 

 plizierte Verbindung, die nur durch Zerlegung in einfachere Körper 

 näher charakterisiert werden kann. 



Ich will gleich hier einschalten, dafs Versuche, die ich in 

 dieser Richtuno; unternommen habe, we^en der Schwierio-keit der 

 Beschaffung genügenden Ausgangsmateriales zu keinem befriedi- 

 genden Resultate geführt haben. 



Durch mehrstündiges bis mehrtägiges Behandeln mit siedendem 

 konzentrierten Barytwasser liefs sich das Jodothyrin vollständig 

 zerlegen. Aus dem klaren , weingelben , vom Baryt befreiten 

 Filtrat krystallisierte etwas Leucin aus, die davon getrennte Mutter- 

 lauge gab auf Zusatz von Silber- oder Quecksilbersalzen einen 

 weif sen, sowohl in verdünntem Ammoniak, wie in verdünnten Säuren 

 leicht löslichen Niederschlag, der, abfiltriert und mit Schwefel- 



*) Bildung von Ornithin bei der Spaltung des Arginins. Zeit sehr. f. 

 physiol. Chem. 26, 1 (1898). 



**) Zur Kenntnis der Spaltung von Eiweilskörpern. I. Mitteilung. 

 Ebend. 35, 540 (1902). 



***) Citiert nach Hammarstens Lehrb. d. physiol. Chem. 1895, S. 18. 



f) loc. cit. 

 ff) Derselbe betrug im Maximum 14 Proz. 

 fff) Die „Melanine" binden Jod. In Schmiedebergs Melanoidinsäure 

 — aus rohem Hühnereiweils dargestellt — habe ich 2,16 Proz. Jod einführen 

 können. 



