über jodierte Spaltungsprodukte des Eiweifses. :■','.)'.) 



jodhaltige Gruppe abzuspalten, kam aber wegen Mangels an ge- 

 eignetem Materiale*) nicht zum Ziele. Ich wandte mich daher 

 wieder den künstlich jodierten Eiweifskörpern zu, die in beliebiger 

 Menge leicht zu beschaffen sind. 



Ich versuchte zuerst, eine Spaltung des Jodeiweifscs durch 

 mehrstündiges Sieden mit konzentrierter Salzsäure zu erzielen, gab 

 aber dieses Verfahren auf, als ich bemerkte, dafs hierdurch ähnlich 

 wie bei der Zersetzung des Gorgonins und des Thyreoglobulins 

 Jod in Freiheit gesetzt wird. 



Ich nahm daher meiue Zuflucht zur Spaltung mit Alkalien 

 und wählte in Anlehnung an Drechseis Versuche über Gorgonin 

 das Barytwasser. 



Das Jodeiweifs (aus rohem Hühnerei weif s) wurde mit sieden- 

 dem Barytwasser so lauge erhitzt, bis die Lösung die Biuret- 

 reaktiou nicht mehr gab, was mehrere Tage in Anspruch nahm. 

 Aus der filtrierten, klaren, weingelben Flüssigkeit liefs sich nach 

 Entfernung der basischen Produkte durch Phosphorwolframsäure- 

 zusatz mit Hülfe von Silbernitrat eine Fraktion isolieren, welche 

 viel organisch gebundenes Jod enthielt. Der Körper war auch 

 fällbar durch Quecksilbersalze, dagegen nicht durch Kupf er salze. 

 Der Silber- bezw. Quecksilberniederschlag war leicht löslich in ver- 

 dünntem Ammoniak und verdünnten Säuren (auch Salpetersäure), 

 konnte aber durch vorsichtiges Neutralisieren wieder aus der Lösung 

 gefällt werden. Durch Benutzung dieser Eigenschaft wurde ver- 

 sucht, den Jodkörper von Beimengungen zu befreien. Nach der 

 Entfernung des Silbers mit Schwefelwasserstoff oder mit der 

 gerade notwendigen Menge Salzsäure wurde ein Teil der wässe' 

 rigen Lösung mit Äther überschichtet, ein anderer bis zur Sirup- 

 konsistenz eingeengt. Es schieden sich jedoch aus letzterem, selbst 

 nach mehrwöchentlichem Stehen im Exsikkator, keine Kry stalle aus. 

 Eine der Jodgorgosäure ähnliche Verbindung lag also nicht vor. 



Beim mehrmonatlichen Stehen über freier Schwefelsäure blieb 

 schlief slich ein gelblicher Firnis übrig, der sich in Form durch- 

 sichtiger spröder Lamellen vom Glase abheben liefs und aus der 

 Luft begierig Wasser anzog. Ein anderes Mal sinterte der Sirup 

 zu einer dunkelbraunen klebrigen Masse zusammen, die sich im 

 Vakuumexsikkator aufblähte und schliefslich zu einer spröden 

 Masse erstarrte. Der Jodkörper erinnerte in seinem Verhalten an 



*) Die mir zur Verfügung stehenden Schilddrüsen waren fast sämtlich 

 kropfig entartet und lieferten daher äulserst jodarme Thyreoglobulinpräpa- 

 rate, die zu einer sehr unbefriedigenden Ausbeute führten. 



