448 Martin Jacoby, 



nicht aussalzbaren Stickstoff. Es wird also infolge Einwirkung 

 des Lebersaftes nicht mehr Eiweifs gespalten, wohl aber die Quan- 

 tität der niederen Spaltungsprodukte vermehrt, also mehr Albumose 

 weiter gespalten als in der normalen Lungenautolyse. 



Nun habe ich früher*) in Übereinstimmung mit Salkowskis 

 Beobachtungen bei der Leberautolyse Albumosen nur in Spuren 

 gefunden. Ehe man also den analytischen Werten Gewicht bei- 

 legen konnte, war besonders festzustellen, ob bei der Lungen- 

 autolyse im Gegensatz zu dem Verhalten bei der Leberverdauung 

 in der That viel Albumosen auftreten. Das war schon deshalb 

 wahrscheinlich, weil F. Müller**) bei der Autolyse der pneumo- 

 nischen Menschenlunge Deuteroalbumosen nachgewiesen hat. In 

 der That konnte ich mich in besonderen Versuchen von dem Auf- 

 treten reichlicher Mengen von Albumosen bei der Autolyse der 

 Huudelunge überzeugen. 



Koaguliert man Hundelungenbrei nach 24 stündiger Autolyse in 

 Gegenwart von Mononatriumphosphat, entfernt zur Sicherheit etwa 

 noch vorhandene Eiweifskörper durch ^-Sättigung mit Zinksulfat und 

 sättigt das Filtrat mit Zinksulfat in Gegenwart von Schwefelsäure, so 

 erhält man reichliche Niederschläge , deren Lösung schon in kleinsten 

 Proben intensive Biuretreaktion geben. — Läfst man auf Lungen- 

 albumosen, die man durch Koagulation der Eiweilskörper fermentfrei 

 erhalten hat, Lebersaft einwirken, so nehmen in 36 stündiger Verdauung 

 zwar die Albumosen stark ab, verschwinden aber keineswegs vollständig. 



Leber- und Lungenautolyse unterscheiden sich also zunächst da- 

 durch, dafs bei der Lungenautolyse jedenfalls quantitativ weit mehr 

 Albumosen nachweisbar sind als bei der Leberautolyse. Die fermen- 

 tative Eiweifsspaltung in beiden Organen erweist sich insofern 

 als spezifisch, als das Leberferment die Lungeneiweifskörper nicht 

 zu spalten vermag***). Das ist nicht befremdend, da die verschiedenen 

 Organe nicht völlig übereinstimmende Eiweifssubstanzen besitzen 

 und viele Fermente nur auf ganz bestimmte chemische Strukturen 

 eingestellt sind. Auch mit physiologischen Vorstellungen harmo- 



*) Zeitschr. f. physiol. Chem. 30, 1900. 

 **) Verhandl. d. naturforsch. Gesellsch. in Basel 1901 und Verhandl. d. 

 Kongr. f. innere Medizin 1902. 



***) Eine noch experimentell zu prüfende Möglichkeit bestände darin, 

 dafs beide Fermente zwar in ihrer Fermentwirkung gleich sind, aber ver- 

 schiedene Antikörper besitzen und in der Lunge ein Antihepatolysin vor- 

 handen ist. Denn durch Morgenroth ist festgestellt, dafs zwei Labfermente 

 verschiedener Herkunft auf Milcheiweifs ganz gleich wirken können und 

 doch ganz verschiedene Antikörper besitzen. 



