468 Julius Stoklasa, Joh. Jelinek und Eugen Vitek, 



In der Rübenwurzel bezw. in den Würfeln wurde weiter das Kohlen- 

 dioxyd bestimmt. Im K o 1 b e sehen Apparate wurde das Kohlendioxyd 

 durch Phosphorsäure frei gemacht, in Kalilauge absorbiert, aus dieser 

 neuerdings durch Phosphorsäure ausgetrieben und sodann gewogen. 

 Die Bestimmung des Kohlendioxyds wurde nach der Methode Kolbe- 

 Fresenius ausgeführt, wobei zu bemerken ist, dafs vor dem Greifs - 

 ler sehen Absorptionsapparate drei U- förmige Röhren sich befanden, 

 von welchen zwei mit Kupf er vitriolbim stein gefüllt waren, indes die 

 dritte CaCl 2 enthielt. 



Es wurde vor dem Versuche in der Zuckerrübenwurzel ein 

 Gehalt von C0 2 = 0,04 — 0,05 °/o festgestellt; nach den Versuchen 

 mit intramolekularer (an aerob er) Atmung wurden 0,06 — 0,08 % C0 2 

 (umgerechnet auf das ursprüngliche Gewicht der Zuckerrübe) ge- 

 funden. 



In dem Wasser*), unter welchem die Zuckerrüben gehalten wurden T 

 ermittelten wir den Abdampf rückstand, die Saccharose, den Invert- 

 zucker und das Kohlendioxyd nach bekannten Methoden. Bemerkt 

 mufs werden, dafs das Kohlendioxyd durch Phosphorsäure ausgetrieben 

 und im Geifs ler sehen Apparat gewogen wurde. Der Alkohol wurde 

 nach der bereits erwähnten Methode bestimmt. 



3. Die normale und anaerobe Atmung bei wechselnder 

 Temperatur. 



Wir geben in folgendem zunächst die Resultate der Versuche 

 mit normaler Atmung im Luftstrome, dann die Resultate der 

 Versuche mit Atmung im Wasserstoffstrome, wie sie an Zucker- 

 rübenwurzeln erhalten wurden, welche nicht in Wasser getaucht 

 waren. In diesen Experimenten handelte es sich somit blofs um 

 die BestimmuDg des Kohlendioxyds, welches bei verschiedenen 

 Temperaturen ausgeatmet wurde. 



Die Versuche , betreffend die Einwirkung der höheren Tempe- 

 raturen, wurden in einem gröfseren Thermostaten durchgeführt, welcher 

 mit Glasscheiben an zwei gegenüberliegenden Seiten versehen war, 

 um die Temperatur im Versuchscylinder ablesen zu können. Bei jedem 

 Versuche wurden pro Stunde 5 Liter und zwar entweder kohlendioxyd- 

 freie Luft oder Wasserstoff durch 1 bis 2 Stunden durch den Ver- 

 suchscylinder durchgetrieben. Es ist zu bemerken, dafs, bevor zum 

 eigentlichen Versuche geschritten und das ausgeatmete C0 2 bestimmt 

 wurde, immer 1 bis 2 Stunden lang Luft oder Wasserstoff durch 

 den Versuchscylinder durchgetrieben wurde, um aus der Rübe sowohl 

 als auch aus dem Versuchscylinder das von früher her in denselben 

 befindliche Kohlendioxyd auszutreiben. 



*) Das ausgekochte Wasser, welches zu den Versuchen benutzt wurde, 

 war frei von Kohlensäure. 



