Der anaerobe Stoffwechsel der höheren l'Hanzen u. h. w. 471 



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Dieselbe Zuckerrübe; die Temperatur herabgesetzt auf 1 bis 3°C; 

 Dauer des Versuches bei permanentem Wasserstoffstroru : 10 Stunden. 

 Erhalten Kohlendioxyd in 10 aufeinander folgenden Stunden: 3,5 mg, 

 2,0 mg, 1,0 mg, 2,2 mg, 2,0 mg, 1,5 mg, 1,0 mg, 1,5 mg. 1,0 mg, — mg; 

 Summe in 10 Stunden: 15,7 mg. Mittel, berechnet für 1 Stunde: 

 1,57 mg, berechnet für 1 kg Zuckerrübe pro Stunde: 3,42 mg. 



III. 



Dieselbe Zuckerrübe; die Temperatur erhöht auf 30 bis 32° C; 

 Dauer des Versuches bei permanentem Wasserstoffstrom: 10 Stunden. 

 Erhalten Kohlendioxyd in 10 aufeinander folgenden Stunden: 8,3 mg, 

 9,2 mg, 7,5 mg, 6,8 mg, 7,3 mg, 8,2 mg, 8,0 mg, 8,2 mg, 8,0 mg, 9,3 mg; 

 Summe in 10 Stunden: 80,8mg. Mittel, berechnet für 1 Stunde: 

 8,08 mg, berechnet für 1kg Zuckerrübe pro Stunde: 17,6mg. 



IV. 



Das Gewicht der Rübe betrug ursprünglich 950 g. Der Versuch 

 schlols sich unmittelbar an den Normalversuch an. Temperatur: 

 18 bis 20° C; Dauer des Versuches bei permanentem Wasserstoffstrom : 

 10 Stunden. Erhalten Kohlendioxyd in 10 aufeinander folgenden 

 Stunden: 9,4mg, 12,5mg, 13,8mg, 12,3mg, 13,6mg, 10,2mg, 9,8mg, 

 10,5mg, 10,3mg, 8,8mg; Summe in 10 Stunden: 111,2mg. Mittel, 

 berechnet für 1 Stunde: 11,12 mg, berechnet für 1 kg der Zuckerrüben- 

 wurzel pro Stunde: 11,70mg. 



V. 



Derselbe Zuckerrübenorganismus ; die Temperatur erhöht auf 

 30 bis 32° C; Dauer des Versuches bei permanentem Wasserstoff ström: 

 10 Stunden. Erhalten Kohlendioxyd in 10 aufeinander folgenden Stunden: 

 12,5 mg, 11,8mg, 10,6mg, 1-5,5 mg, 15,2mg, 16,8mg, 18,6 mg, 20,5 mg, 

 18,3 mg, 24,2 mg; Summe in 10 Stunden: 164,0 mg. Mittel, berechnet 

 für 1 Stunde: 16,4mg, berechnet für 1kg Zuckerrüben wurzel pro 

 Stunde: 17,2 mg. 



VI. 



Dieselbe Zuckerrübe; die Temperatur auf 1 bis3°C. herabgesetzt: 

 Dauer des Versuches bei permanentem Wasserstoffstrom: 6 Stunden. 

 Erhalten Kohlendioxyd in 6 aufeinander folgenden Stunden: 3.2 mg, 

 4,0mg, 3,8mg, 3,0mg, 4,5mg, 3,0mg; Summe in 6 Stunden: 21,5mg. 

 Mittel, berechnet für 1 Stunde: 3,58 mg, berechnet für 1 kg Zucker- 

 rübenwurzel pro Stunde: 3 : 77 mg. 



Versuche mit sterilisierter Zuckerrübenwurzel. 

 Diese Versuche wurden in der Weise angeordnet, dafs die 

 Zuckerrübenwurzel in zwei Hälften geteilt und jede derselben 

 sterilisiert wurde; die eine diente sodann zum Studium der nor- 

 malen, die andere der intramolekularen Atmung. 



