20 Leo Pollak, Über die Oxydationsprodukte des Glycylglycins. 



In Rücksicht auf das eingangs Gesagte verdient die Oxalyl- 

 essigsäure deswegen Interesse, weil sie einen sehr einfachen 

 Typus jener sauren Körper repräsentiert, die bei der Säure- 

 spaltung Oxalsäure und Ammoniak liefern, sich also den Oxy- 

 protsäuren analog verhalten. Es ist dabei bemerkenswert, daß 

 der im Glycylglycin festgebundene Stickstoff in der Oxalylamino- 

 essigsaure bereits derart gelockert ist, daß er durch Säure oder 

 Alkali abgespalten werden kann. 



Es wirft das ein Licht auf die Tatsache, daß die hochoxy- 

 dierten Produkte des Kaseins, wie die Kyroprotsäuren v. Fürths, 

 50 Proz. des Gesamtstickstoffs durch Säure als Ammoniak ab- 

 spalten lassen. 



Man ist daher, glaube ich, wohl berechtigt, sich die Oxyprot- 

 säuren zum Teile aus Oxalyl-aminosäuren- komplexen aufgebaut 

 zu denken. 



Als Nebenprodukt der Oxydation resultierte eine saure Sub- 

 stanz, die die Biuretreaktion gab; leider in so geringer Menge, 

 daß sie nicht identifiziert werden konnte. Es ist nicht ohne 

 Interesse, daß aus dem „abiureten" Glycylglycin durch einen 

 oxydativen Vorgang ein Körper entsteht, der diese Reaktion gibt. 



Es ist mir eine angenehme Pflicht, Herrn Dr. E. Freund, 

 Vorstand des pathologisch - chemischen Laboratoriums der k. k. 

 Krankenanstalt Rudolf Stiftung in Wien, für das liebenswürdige 

 Entgegenkommen zu danken, mit dem er mir die Vollendung 

 dieser Arbeit in seinem Laboratorium ermöglichte. 



