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Hans Engel, 



Versuchsreihe V. 

 Je 10 ccm eines Glycerinextrakts aus Pankreatin werden 1, 4, 9, 16 

 und 25 Stunden mit 20 ccm Eigelbemulsion + 20 H 2 der Digestion im 

 Wasserbad überlassen. Wasserbad bei 41°. 



Zeit 



1. Titration 



2. Titration 



Summe 



Proz. 



P 



Vt 



1 Stunde 



11,8 



30,3 



42,1 



28,0 



28,0 



4 Stunden 



23,7 



20,8 



44,5 



53,3 



26,6 



9 Stunden 



27,7 



15,1 



42,8 



64,7 



21,6 



16 Stunden 



33,1 



10,1 



43,2 



76,9 



19,2 



25 Stunden 



34,8 



8,5 



44,3 



79,3 



15,8 



Versuchsreihe Vi. 

 30 ccm des in der vorigen Versuchsreihe benutzten Glycerinextrakts 

 werden auf 100 ccm mit Wasser aufgefüllt. Von diesem Gemisch werden 

 je 10 ccm in 200 ccm haltenden Fläschchen mit 20 ccm Eigelbemulsion 

 -f 20 H 2 Ü 1, 4, 9, 16 und 25 "Stunden im Wasserbad belassen. Wasser- 

 bad bei 40°. 



Zeit 



1. Titration 



2. Titration 



Summe 



Proz. 



P 



]/t 



1 Stunde 



6,9 



36,9 



43,8 



15,8 



15,8 



4 Stunden 



13,1 



31,1 



44,2 



29,6 



14,8 



9 Stunden 



17,3 



23,8 



41,1 



42,1 



14,0 



16 Stunden 



24,7 



19,5 



44,2 



55,9 



14,0 



25 Stunden 



26,8 



14,1 



40,9 



65,5 



13,0 



Aus diesen Versuchen geht in der Tat hervor, daß sich die 

 Spaltungsgrößen bei gleichen Fermentmengen ziemlich genau so 

 verhalten, wie die Quadratwurzeln aus den Verdauungszeiten. 

 Allerdings zeigen die Werte für v bei den Zeitversuchen nicht die 

 scharfe Gesetzmäßigkeit, wie sie bei den Versuchen mit ver- 

 schiedenen Fermentmengen beobachtet wurde. Es mag dies z. T. 

 damit zu erklären sein, daß in beiden Versuchsreihen sehr wirk- 

 same, schnell hohe Werte liefernde Fermentlösungen verwendet 

 worden waren. Speziell bei Versuchsreihe V kann das Nachlassen 

 des Zeitgesetzes nicht Wunder nehmen, da schon nach 4 Stunden 

 über 50 Proz. zerlegt waren. Andrerseits finden wir doch noch bei 

 Versuchsreihe VI ein so gleichmäßiges, wenn auch geringes Ab- 

 sinken der Wirkung unter die nach dem Gesetz zu erwartende, 

 daß wir hier wohl eine mit der Verdauungszeit zunehmende Ab- 

 Schwächung, vielleicht ein langsames Zugrundegehen des empfind- 

 lichen Fermentes annehmen müssen. 



