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Georg Becker, 



Milch schon verdächtig — dagegen ging bei 20 Stunden die Ge- 

 rinnung weit über die zu erwartende Grenze (siehe Pfeil). 



Der Magensaftversuch N mit KH 2 PO,-Milch (20 : 100), Titer 17 

 zeigte für den 1 / 2 - und 20- Stundenversuch das Zeitgesetz giltig. 



Tabelle XXVI. 

 Versuch mit Magensaft N und KH 2 P0 4 -Milch (20 : 100) Titer 17. 



Dauer des Versuchs 

 in Stunden 



Vi 5 



i 



Konzentration 

 der Verdünnung 



TT 1/ ITT 1/ 



11 — /100 J11 — /1000 





9 



9 





8 



8 



Menge der 



7 



7 



zu 10 ccm Milch 



6 



6 



zugesetzten 



5 



5 



4 



4 



Verdünnung in V 10 ccm 



3 



3 





2 



2 





1 



1 



Auffallend war, daß bei dem 5- Stundenversuch die Gerinnung um 

 •eine Stelle über die zu erwartende Grenze weiter ging. Später wurde 

 derselbe Versuch mit dem Magensaft Kor ak angestellt (mit anderer Milch). 

 Das Resultat war insofern abweichend, als bei dem 5- Stundenversuch die 

 Verdünnungen, die unterhalb der nach dem Zeitgesetz zu erwartenden 

 «Grenze lagen, halbflüssig geronnen waren, wie folgende Tabelle zeigt. 



Tabelle XXVII. 

 Magensaft Kor ak und KH 2 P0 4 -Milch (20: IjOO) Titer 17. 



. Dauer des Versuchs 

 in Stunden 



*/« 



5 



Konzentration 

 der Verdünnung 



II = Vioo 



III 



— /lOOO 





9 



9 





8 



8 





7 



7 



Menge der 



zu 10 ccm Milch 



zugesetzten 



Verdünnung in V 10 ccm 



6 



6 



5 



5 f 



4 



4 CO 





3 



3 EL 

 er 





2 



Sa 



2 | 





l 





L 



