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Über die Volharclsche Methode der quantitativen 

 Pepsin- und Trypsinbestimmung durch Titration. 



Von Dr. med. Walter Löhlein, Volontärassistent der Klinik. 



Aus der medizinischen Klinik in Gießen. (Stellvertr. Direktor: Privatdozent 



Dr. Franz Volhard.) 



I. 



Der Zweck der im folgenden mitgeteilten Versuche, die der 

 Verfasser auf Anregung des Herrn Privatdozenten Dr. Volhard 

 im Laboratorium der medizinischen Klinik zu Gießen ausgeführt 

 hat, war in erster Linie, nähere Angaben über die praktische 

 An wendungs weise der von Volhard im Jahre 1903 angegebenen 

 (Münch. med. Wochenschr. 1903, Nr. 49) Methode der quantitativen 

 Pepsinbestimmung zu geben, sodann die Übertragbarkeit dieser 

 Methode in entsprechend abgeänderter Form auf den quantita- 

 tiven Nachweis tryptischer Wirkung darzutun. 



Der Wert der quantitativen Bestimmung der peptischen Kraft 

 eines Magensaftes als eines diagnostischen Hilfsmittels ist zur 

 Zeit ein immerhin noch bescheidener und steht in dieser Hinsicht 

 weit zurück hinter dem quantitativen Säurenachweis; doch ist 

 dies wohl zum Teil dadurch zu erklären, daß für den letzteren 

 außerordentlich bequeme und doch hinreichend genaue Methoden 

 zur Verfügung stehen, welche es — auch dem praktischen Arzte 

 — ermöglichen, sich mit geringer Mühe einen Einblick in die 

 Säureproduktion eines Magens zu verschaffen. Ganz anders aber 

 steht es mit dem quantitativen Nachweis des Pepsins: hier gibt 

 es kaum eine Methode, welche den wünschenswerten Grad von 

 Genauigkeit mit der notwendigen Einfachheit der Ausführung ver- 

 bände, um allgemein und regelmäßig Anwendung finden zu können. 



An Versuchen, diesen Mangel einer einfachen und doch exakten 

 Methode zu beseitigen, hat es nicht gefehlt. 



Die älteren Verfahren, wie die von Leube, Grützner, Jaworski 

 begnügten sich mit einer annähernden Schätzung der Fermentmenge und 

 gingen meist von der unbewiesenen Voraussetzung aus, daß unter sonst 

 gleichen Bedingungen die Geschwindigkeit der Eiweißverdauung direkt 

 proportional sei der relativen Pepsinmenge. 



