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Walter Löhlein, 

 Tabelle X. 



Versucbsanordnung 



wie oben. 

 Titriert: 100 ccm 



Indikator 



Nitrophenol 



Spuren 



deutlich gelb . . . 



maximaler Umschlag 

 Phenolphthalein 



Spuren 

 rosa . 



maximaler Umschlag 



f xt 



9 



a) 



1 ccm 



Magensaft 



9 Stdn. 



12,9 

 13,2 

 14,6 



15,6 



15,9 

 17,9 



b) 



9 ccm 



Magensaft 



1 Stde. 



12,8 

 13,4 

 14,7 



15,9 



16,2 

 18,0 



Tabelle XL 



Versuchsanordnung 



f Xt = 4 



wie oben. 

 Titriert: 100 ccm 



a) 



1 ccm 



Magensaft 



4 Stdn. 



b) 



4 ccm 



Magensaft 



1 Stde. 



c) 



2 ccm 



Magensaft 



Indikator 



2 Stdn. 



Nitrophenol 



Spuren .... 



deutlich gelb . . 



maximal. Umschl. 

 Phenolphthalein 



Spuren .... 



rosa 



maximal. Umschl. 



12,3 

 12,7 

 13,7 



14,3 



14,5 

 16,2 



12,4 



12,8 

 H,0 



14,5 



14,7 

 16,3 



12,4 

 12,7 

 13,9 



14,5 



14,7 

 16,3 



Sehr instruktiv ist die folgende Versuchsreihe XII, in welcher 

 1, 4 und 9 ccm eines ziemlich normal aciden Magensaftes 1, 4 und 

 9 Stunden lang zur Verdauung der Kaseinlösung benutzt wurden. 



Vergleichen wir die durch 1 ccm Magensaft in 1, 4, 9 Stunden 

 bedingte Aciditätszunahme, so sehen wir auch hier wieder die Über- 

 einstimmung mit dem Zeitgesetz : wir müssen nach diesem erwarten 

 die Werte 3,7 : 7,4 : 11,1 und finden 4,0 : 7,2 : 11,0. Auch die Bestäti- 

 gung des Fermentgesetzes finden wir bei den Versuchen, welche 

 1 Stunde lang der Digestion ausgesetzt waren. Der Aciditäts- 

 zuwachs beträgt in 1 Stunde bei 1, 4, 9 ccm Magensaft: 

 4,0 : 9,5 : 12,0. Dagegen ist in den höheren Abschnitten dieser 

 Versuchsreihe das Zeit- und Fermentgesetz nicht mehr gültig, 

 ja wir finden, nachdem schon der Versuch: 4 ccm : 4 Stunden eine 

 abnorm geringe Zunahme des Säurewertes aufweist, von da ab» 



