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Das Verhalten von peptischen Verdauungsprodukten 

 der Plasteine zu Leber, Dickdarm, Muskeln, Gehirn 



und anderen Organen. 



Von Dr. Joseph Grossmaim. 



Aus dem physiologisch -chemischen Laboratorium der Universität Charkow. 



Zweite Mitteilung. 



Durch meine früheren Versuche*) habe ich die Fähigkeit der 

 zerkleinerten Magen- und Dünndarmschleimhaut in Plasteinalbu* 

 mosenlösungen koagulable Stoffe (Plasteine) zu bilden festgestellt. 



Es war von Interesse, das Verhalten von peptischen Ver- 

 dauungsprodukten der Plaste ine auch zu den anderen Organen zu 

 untersuchen. Im folgenden teile ich die Resultate von solchen 

 Versuchen mit, die ich mit Leber, Dickdarm, Muskeln, Gehirn, 

 Niere, Milz und Blut angestellt habe. 



Außerdem habe ich, um die Einwirkung von Luftbakterien 

 auszuschließen, noch vier Versuche mit Magen- und Dünndarm- 

 schleimhaut unter Chloroformzusatz ausgeführt. 



Die Versuchsanordnung und die Methodik war im übrigen, 

 wie früher. 



Versuch XVII. 

 Leber. 



Ein kleiner Hund wurde durch Verblutenlassen aus beiden Karotiden 

 getötet. Die Leber wurde mit warmer 0,8proz. Kochsalzlösung gewaschen 

 und zwischen Papier abgepreßt. Darauf wurde ein Leberstück gut zer- 

 kleinert, in drei annähernd gleiche Portionen geteilt, in gewogene Kolben 

 eingebracht und gewogeo. Eine Portion der Leber (A) wurde mit 

 3 /4 Volumen lproz. Mononatriumphosphatlösung versetzt und am Rück- 

 flußkühler sofort 20 Minuten lang gekocht, die zweite (ß) vor dem Auf- 

 kochen 3 Stunden bei 40° im Brutschrank gehalten, die dritte Probe (C) 

 mit 20 ccm Albumosenlösung aus Fibrinpiastein versetzt und für 3 Stunden 

 in den Brutschrank gestellt. 



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