Das Verhalten von peptischen Verdauungsprodukten usw. 173 



Was das Verhalten des Blutserums (vom Pferde) zu Plastein- 

 albumosenlösung anlangt, so verfüge ich leider nur über einen 

 einzigen Versuch, dessen Ergebnis kein entscheidendes ist. 



Daneben machte ich einige Versuche an Hunden, um das Ver- 

 halten der Plastein albumosen bei subkutaner Einspritzung aufzu- 

 klären. Im Hundeharn konnte man 1 bis 2 Tage nach der Einspritzung 

 die Anwesenheit von Albumosen ohne Schwierigkeit konstatieren. 

 Aber die genaue Ermittlung der Quantität der mit dem Harn aus- 

 geschiedenen und eventuell im Körper zurückgebliebenen Albu- 

 mosen war leider unmöglich, weil der mit Zinksulfat ausgesalzene 

 Albumosenniederschlag starke Beimischung von Farbstoff zeigte 

 und vielleicht noch andere stickstoffhaltige Substanzen enthielt. 

 Bei der subkutanen Einspritzung von in 0,5proz. Soda gelösten 

 Plasteinen (etwa 1,0 g) konnte ich bei mehrtägiger Untersuchung 

 des Harns in Übereinstimmung mit Sawjalow*), der den Hunden 

 Plasteine intravenös einverleibte, keine Spur davon im Harn 

 nachweisen. 



Ob wirklich in der Schleimhaut des Verdauungstraktes unter 

 normalen Verdauungsbedingungen die Bildung von Plasteinen 

 oder überhaupt von koagulablem Eiweiß aus den aufgenom- 

 menen eiweißartigen Verdauungsprodukten statttindet? Die 

 Magen versuche von K. Gläßner**) beantworten diese Frage in 

 betreff der Bildung von koagulablem Eiweiß aus Albumosen be- 

 jahend; leider habe ich in zwei von mir nach Gläßner ange- 

 stellten Versuchen dies Resultat nicht bestätigen können. In den 

 Versuchshälften der Magenschleimhaut fand ich nach 3 stündigem 

 Verweilen im Brutschrank immer einen nicht unbeträchtlichen 

 Zuwachs von unkoagulablem Stickstoff. 



Jedenfalls sind für die endgültige Lösung der wichtigen Frage 

 über die Bildung von Plasteinen in der Schleimhaut des Ver- 

 dau ungstraktus oder überhaupt von koagulablem Eiweiß aus 

 Albumosen weitere spezielle Untersuchungen notwendig. 



Das Vorhandensein von Plasteinen im Mageninhalt bei der 

 Verdauung hat schon Okunew***) bei Tieren nachgewiesen und 

 neuerdings E. Tedeschif) beim Menschen wahrscheinlich ge- 

 macht. 



*) Sawjalow, Zur Theorie der peptischen Verdauung. Dissert. Jurieff. 

 1899 (russisch). 



**) K. Gläßner, Diese Beiträge 1, 328. 

 ***) Okunew, Beiträge zur Biologie des Chymosins. Botkins Kranken- 

 hauszeitung 1901 (russisch). 



f) E. Te des chi, Biochemisches Centralblatt 3, Nr. 19/20. 



