Beiträge zur Kenntnis der Autolyse. 191 



Ein Teil der Verdauungsflüssigkeit wurde mit Soda neutralisiert, 

 mit verdünnter Essigsäure schwach angesäuert, aufgekocht, nitriert 

 und der Rückstand mit heißem Wasser ausgewaschen. Im Filtrat 

 wurde der Stickstoff bestimmt. 



Vom Gesamtstickstoff (= 5,9762 g) waren vorhanden in der 

 enteiweißten Verdauungsflüssigkeit 5,3636 g == 89,7 Proz. ; im 

 ungelösten Rückstande und den koagulablen Eiweißstoffen 0,6129 g 

 = 10,3 Proz.*) 



Die enteiweißte Flüssigkeit enthielt Albumosen, und zwar 

 vorwiegend „sekundäre", in mäßiger Menge und gab ziemlich 

 starke Tryptophanreaktion. (Der durch Bromwasser bewirkte 

 Niederschlag gab mit Alkohol eine schön violette Lösung.) Ein 

 Teil der nicht enteiweißten Verdauungsflüssigkeit wurde filtriert, 

 der geringe Rückstand ausgewaschen, mit Wasser angerieben 

 und mit —-Kalilauge versetzt, wobei ein Teil in Lösung ging. 



Das Filtrat wurde mit Salzsäure angesäuert, die ausfallenden 

 Flocken abfiltriert und sorgfältig ausgewaschen. Der getrocknete 

 Rückstand wurde mit phosphorfreier Soda und Salpeter ge- 

 schmolzen und das angesäuerte Filtrat mit Ammoniummolybdat- 

 lösung geprüft, wobei eine starke Phosphorsäurereaktion erhalten 

 wurde. Sie war schätzungsweise ebenso stark wie bei Anwendung 

 der gleichen Menge Hefenuclein. Außer dieser phosphorreichen 

 nuclein artigen Substanz w T ar in dem durch Filtration der Ver- 

 dauungsflüssigkeit gewonnenen Rückstande Hämatin enthalten. 



Ein anderes Stück derselben Milz wurde 6 Stunden nach 

 erfolgtem Tode frisch auf den Gehalt an koagulablen und nicht 

 koagulablen Stickstoffsubstanzen untersucht. Dabei wurden in 

 dem aus 100 g frischem Organbrei erhaltenen enteiweißten Extrakt 

 0,570 g Stickstoff gefunden ; das sind etwa 9,5 Proz. des in dieser 

 Milz vorhandenen Stickstoffs. Leider läßt sich nicht angeben, 

 welcher Anteil von diesen 9,5 Proz. auf Stoffe entfällt, die erst 

 postmortal durch fermentative Eiweißspaltung gebildet worden sind. 



In gleicher Weise wurde die Milz**) eines gesunden erwachsenen 

 Mannes, der infolge eines Sturzes gestorben war, untersucht. 



Vom Gesamtstickstoff (= 1,6145) waren vorhanden in der 

 enteiweißten Verdauungsflüssigkeit 1,1357 g = 70,34 Proz., im 



*) In Wirklichkeit ist dieser Wert etwas zu hoch, da im ungelösten 

 Rückstand noch etwas Tyrosin verblieb, dessen Stickstoffgehalt noch abzu- 

 ziehen wäre. 



**) Herr Dr. Reuter, Prosektor am hiesigen Hafenkrankenhause, hatte 

 die Freundlichkeit, das Organ für mich einige Stunden nach dem Tode zu 

 entnehmen, sodaß die Verarbeitung in relativ frischem Zustande erfolgen konnte. 



