Beiträge zur Kenntnis der Autolyse. 199 



B. 107,55 g (= 35,85 g Blut) unter Zusatz von etwas Essigsäure auf- 

 gekocht und filtriert, das Filtrat mit Alkohol gefällt, der Niederschlag 

 abfiltriert, mit Wasser verrieben und filtriert. Die Flüssigkeit gab inten- 

 sive Biuretreaktion, AI bumosen waren also reichlich vorhanden. 



CI. 107,55 g (= 35,85 g Blut) wurden mit Wasser verdünnt, unter 

 Zusatz von etwas Essigsäure aufgekocht und nach Zusatz von Chloroform 

 in den Brutofen gestellt. 



C IL 225 g (= 75 g Blut) wurden nach Zusatz von 5 cem Chloroform 

 und 10 cem Toluol in den Brutofen gestellt. 



CHI. 225 g (= 75 g Blut) wurden mit 2,25 g kristallisierter Soda, 

 5 cem Chloroform und 10 cem Toluol versetzt und in den Brutofen gestellt. 



C IV. 225 g (= 75 g Blut) wurden mit 4,5 cem 25proz. Salzsäure, 

 5 cem Chloroform und 10 cem Toluol versetzt und in den Brutofen gestellt. 



Nach 6 Wochen langem Stehen wurde die Portion A filtriert, der 

 Niederschlag mit Alkohol und Äther gewaschen und an der Luft getrocknet. 

 Die Hälfte des Niederschlags, entsprechend 22,5 g Blut wurde mit 80 cem 

 Glycerin verrieben und 24 Stunden stehen gelassen, mit 80 cem Wasser 

 verdünnt und durch ein gehärtetes Filter filtriert. 90 cem des Filtrats, 

 entsprechend etwa 13,5 g Blut, wurden mit der achtfachen Menge Alkohol 

 unter Zusatz von Äther gefällt. Nach 24 Stunden wurde der geringe flockige 

 Niederschlag abfiltriert, mit Alkohol und Äther gewaschen und mit 22 cem 

 Wasser verrieben, wobei das meiste in Lösung ging. Vom Filtrat wurden 



a) 10 cem mit 20 cem gekochter Milch und 0,2 g kristallisierter Soda 

 unter Zusatz von Chloroform in den Brutofen gestellt. 



b) 10 cem aufgekocht, mit 20 cem gekochter Milch und 0,2 g kri- 

 stallisierter Soda unter Zusatz von Chloroform in den Brutofen gestellt. 



Nach 48 Stunden wurden beide Proben mit Essigsäure angesäuert, 

 wobei in „a") keine, in „b") dagegen reichliche Kaseinausscheidung ein- 

 trat. Beide Proben wurden nun aufgekocht und filtriert. Das Filtrat von 

 „a" gab intensive (purpurviolette) Biuretprobe, das Filtrat von „b" nur 

 sehr geringe blä,uliche Färbung. 



Aus dem Rest des Glycerinauszuges wurde nochmals in gleicher Weise 

 eine Fermentlösung dargestellt und in entsprechender Weise sowohl unter 

 Anwendung von gekochter Milch wie auch unter Benutzung von frischem 

 Rindsfibrin auf das Vorhandensein eines bei Gegenwart von 0,2 Proz. Salz- 

 säure wirksamen Ferments geprüft, aber mit negativem Ergebnis. 



Es ließ sich demnach aus dem Blute eine Fermentlösung 

 gewinnen, die bei mit Soda alkalisch gemachter Reaktion Kasein 

 gut verdaute, während ich mich von der Anwesenheit eines nach 

 Art des Pepsins bei Gegenwart von Salzsäure wirksamen Ferments 

 nicht überzeugen konnte. 



Die Portionen C I, II, III, IV wurden nach 7 Wochen langem Stehen 

 im Brutschrank enteiweißt und in den eiweißfreien Flüssigkeiten nach 

 Kjeldahl der Gesamtstickstoff und der Stickstoff des Phosphor- 

 wolframsäureniederschlags bestimmt und der Stickstoffgehalt der durch 

 Phosphorwolframsäure nicht fällbaren Substanzen berechnet. Die Ent- 

 eiweißung geschah bei den einzelnen Proben folgendermaßen: 



Die schon vor der Digestion mit Essigsäure aufgekochte Portion C I 

 wurde nochmals aufgekocht, heiß filtriert und der Rückstand (unter Be- 



