220 Wilhelm Wiechowski, 



keine Fäulnis des eingeführten Tyrosins vor. Trotzdem bezieht 

 Baas die hier beobachtete normale Hippursäureausscheidung auf 

 Fäulnis von Phenylalanin im Darme und muß deshalb die An- 

 nahme machen, „daß die Fäulnis der Phenylamidopropionsäure 

 unter anderen Bedingungen erfolgen kann als die Fäulnis des 

 Tyrosins". — Für eine Beziehung zwischen normaler Hippur- 

 säurebildung und Darmfäulnis sprechen auch einige Befunde über 

 die noch zu erwähnenden Einflüsse der Ernährung auf die Größe 

 der Hippursäureausscheidung (vgl. unten S. 222). 



Hoppe-Seyler äußerte gelegentlich die Vermutung, daß die 

 Hippursäure des normalen Harnes insbesondere von Hungertieren 

 von bei der Gewebsoxydation entstehender Benzoesäure 

 stammen könne. Bei der Oxydation von Eiweiß mit Braun- 

 stein und Schwefelsäure [Guckelberg 89 )], mit Permanganat 

 und Schwefelsäure [Staedeler*)] wurde vielfach Benzoesäure 

 erhalten. Schulze und Barbieri 88 ) zeigten, daß von den 

 hydrolytischen Eiweißspaltungsprodukten der aromatischen Reihe 

 nur das Phenylalanin, nicht aber das Tyrosin bei Chromsäure- 

 oxydation Benzoesäure liefert. Da sie gleichzeitig den experi- 

 mentellen Nachweis erbrachten, daß Tyrosin bei weitgehender 

 Hydrolyse nicht in Phenylaminopropionsäure übergeht, würde 

 als alleinige Quelle der Benzoesäure bei der Eiweißoxydation 

 nur Phenylalanin in Betracht kommen. In der Tat zeigte 

 R. Cohn 24 ) (die negativen Befunde von Baumann und Baas bei 

 Fütterung per os sind bereits erwähnt), daß auch subkutan und 

 intravenös verabreichtes Tyrosin zu keiner Hippursäurevermehrung 

 im Harne führt. Doch haben neuere Untersuchungen auch die 

 vollkommene Verbrennlichkeit des Phenylalanins in größeren 

 Dosen als der von Schotten verwendeten erwiesen [Knoop 59 )]. 

 Neubauer und Falta 58 ) schließen aus dem durch Falta und 

 Langstein**) ermittelten Übergang von Phenylalanin in Homo- 

 gentisinsäure beim Alkoptonunker im Zusammenhange mit den 

 Ergebnissen ihrer Versuche über das Verhalten der Phenylpropion- 

 säure bzw. Phenyl-a-Milchsäure bei derselben Erkrankung, daß 

 der Abbau des Phenylalanins auch im normalen Organismus über 

 Phenyl-a-Milchsäure erfolgt. Letztere werde zunächst zu Uroleucin- 

 und Homogentisinsäure oxydiert, welche Säuren im normalen 

 Körper so gut wie vollständig verbrennlich sind [H. Embden***)]. 



*) Journal f. prakt. Medizin 72, 251; vgl. auch Maly, Sitzungsbericht 

 d. k. Akad. d. Wiss. II. Abt. Febr. 1885 und 97, sowie Monatshefte f. 

 Chemie 6 (1885) und 9. 



**) Zeitschr. f. physiol. Chemie 37, 513. 

 ***) Zeitschr. f, physiol. Chemie 18, 328. 



