Die Gesetze der Hippursäuresynthese. 243 



Baum erwähnt, daß die Entstehung von Nebenprodukten, die 

 die Benzoylierung anderer Aminosäuren beeinträchtigen, zwar in 

 geringem Umfange, aber doch auch bei der Hippursäuresynthese 

 in vitro sich geltend macht. — Danach ist es möglich, daß auch 

 der Akt der Synthese an sich im Organismus nicht quantitativ 

 verläuft. 



Eine zahlenmäßige Bestimmung des Umfanges der Hippur- 

 säuresynthese beim Kaninchen hat zuerst Wien er 104 ) vorgenommen. 

 Er hat in 5 Versuchen, in denen zwischen 1,0 bis 1,56 g Benzoesäure 

 pro Kilo Kaninchen per os gereicht wurde, in den 4tägigen 

 Harnen nie mehr als 0,8 g als Hippursäure gebundene Benzoesäure 

 pro Kilo gefunden. Bei den höheren Dosen war nur der un- 

 gebundene Anteil der Benzoesäure im Harne vermehrt. Wiener 

 schließt aus diesem Verhalten, daß Kaninchen nach einmaliger 

 Benzoesäurezufuhr nicht mehr als im Maximum 0,8 gebundene 

 Benzoesäure pro Kilo auszuscheiden vermögen. Aus diesem 

 Maximum gebundener Benzoesäure berechnet sich ein Glykokoll- 

 maximum von rund 0,49 g *) Glykokoll pro Kilo Kaninchen , welches 

 von Wiener als „Glykokollvorrat" bezeichnet worden ist. Diese 

 maximale Hippursäureausscheidung tritt nach Wiener bereits bei 

 der Dosis von 1,0 g Benzoesäure pro Kilo Kaninchen ein. R. Colin 21 ) 

 einerseits und Parker und Lusk 59 ) andererseits zeigten, daß 

 Kaninchen weit mehr als 0,8 gebundene Benzoesäure pro Kilo 

 ausscheiden, wenn man ihnen Benzoesäure in mehreren Dosen im 

 Verlaufe von einem oder mehreren Tagen beibringt. 



Meine eigenen Versuche über den Umfang der normalen 

 Hippursäuresynthese des Kaninchens sind durchweg mit der Dosis 

 von 0,8 g Benzoesäure pro Kilo Tier ausgeführt worden. Die 

 Konzentration war stets annähernd 4 Proz. Die Applikation geschah 

 subkutan. Die unter diesen Bedingungen von den einzelnen 

 Tieren pro Kilo ausgeschiedenen Mengen gebundener Benzoesäure 

 sind in Tabelle XXII zusammengestellt. 



Man sieht, daß die auf das Körpergewicht bezogene Aus- 

 scheidungsgröße der gebundenen Benzoesäure trotz dieser kon- 

 stanten Verhältnisse sehr schwankend ist. Die einzelnen Werte 

 differieren um weit mehr als den als Fehlergrenze festgestellten 

 Betrag, der zwar bei der Berechnung pro Kilo nicht ein für allemal 

 mit + 0,02 sondern nur mit dem entsprechenden Bruchteil dieses 

 Wertes in Rechnung gesetzt werden darf, aber doch als gleichsam 



*) Die bei Wiener angegebene und in die Literatur dieses Gegenstandes 

 (Parker und Lusk; Colin) übergegangene Zabl 0,34 beruht auf einer 

 irrtümlichen Berechnung. 



16' 



