Über Veränderungen des Breehungsvermögeiis usw. 



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eingeschlagene Methode in sehr exakter Weise erlaubt, die 

 bisher völlig dunkle Wirkungsweise dieses Antifermentes auf 

 das Trypsin näher zu untersuchen, worüber wir demnächst ge- 

 sondert berichten wollen. 



Wir möchten außerdem nur kurz darauf verweisen, daß die 

 beiden Versuchsreihen gegenüber den später anzuführenden als 

 weitere Kontrollversuche verwendet werden können. 



II. Trypsinwirkung" auf dialysiertes und inaktiviertes Rinderserum. 



Gegen Hochquellwasser dialysiertes Rinderserum wurde vom 9. I. bis 

 5. IL gegen destilliertes Wasser dialysiert und durch Erhitzen auf etwa 80° 

 inaktiviert. Dieses Serum wurde mit dem gleichen Volumen 0,8proz. Soda- 

 lösung verdünnt und nach Zusatz von 0,2 g Trypsin unter Toluol in den 

 Brutschrank gebracht. 



Die entnommenen Proben wurden bei 24,7 bis 24,8° bestimmt. 



Entnahme 

 der Probe 



Dauer der 

 Ferment- 

 wirkung 



Brechungs- 

 winkel 



Brechungs- 

 exponent 



Anmerkung 



a> 7 -/ 1L 

 d) 11h mittags 



Sofort nach 

 Aufstellung der 

 Lösung ent- 

 nommen 



66° 37' 



1,336097 





b) fc 8 -/ H - 

 U) ll h mittags 



24 Stunden 



66° 35' 



1,336255 



Reichlich 

 koagulables Eiweiß 



c) U -/ IL 



' 11h mittags 



4 Tage 



66° 35' 



r> 





d , 16./II. 

 a) 11^: mittags 



» „ 



66° 35' 



n 



Reichlich koagulablt-s 

 Eiweiß, keine Albu- 

 mosen u. Peptone. Eil- 

 trat d. Gerbsäurefällung 

 gibt reichl. Phosphor- 

 wolframsäurefällung 



1 ll h mittags 



17 „ 



6B°34'30" 



1,336294 





Man ersieht aus diesem Versuche, daß bereits nach 24 stündiger 

 Verdauungsdauer der Brechungsexponent merklich erhöht ist, um 

 sich durch längere Zeit entsprechend dem geringen Fortschritte 

 der Verdauung auf gleicher Höhe zu halten. Der Versuch zeigt 

 aber auch, daß das inaktivierte Serum noch immer große 

 Trypsinfestigkeit besitzt wie dies auch aus den Untersuchungen 

 von Oppenheimer und Aron 33 ) hervorgeht. 



Wir haben daher unsere Versuche an geeigneterem Materiale 

 wiederholt. 



III. Trypsinwirkung- auf natives Pferdeserum. 



Pferdeserum mit gleichem Volumen 0,8proz. NaCl-Lösung verdünnt, als 

 auch unverdünnt, hatte sich in Vorversuchen als wenig trypsinfest erwiesen. 



Es wurden dementsprechend zwei Versuche aufgestellt, in denen ein- 

 mal unverdünntes, das anderemal mit Kochsalz zur Hälfte verdünntos 



Beitr. z. ehem. Physiologie. VII. 23 



