('her Veränderungen des Brechungsvermögens usw. 



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Trypsin- 

 gehalt 



Dauer der 

 Fermentwirkung 



Brechungs- 

 winkel 



Brechungs- ! Erhöhung des 

 . , Brechungs- 

 lndex index 



f 



0,1 g { 



{ 



Vor der 

 Fermentwirkimg 



65° 21' 



1,342237 



I 



) 41,1 



J 



Nach 24 stündiger 

 Fermentwirkung 



65° 16' 



1,342648 



i 



Vor der 

 Fermentwirkung 



65° 24' 



1,341988 



) 



29,1 



) 



0,05 g \ 



Nach 24stündiger 

 Fermentwirkung 



65° 20' 30" 



65° 20' 



1,342279 

 1,34232 



1 



Nach 48 stündiger 

 Fermentwirkung 





[ 



0,025 g { 



Vor der 

 Fermentwirkung 



65° 13' 30" 



1,342853 



) 



} 16,4 



J 



Nach 24 stündiger 

 Fermentwirkung 



65° 11' 30" 



1,343017 



Es zeigt sich somit, daß auch mit der Verminderung der 

 Konzentration des Trypsins bei gleichbleibender Konzentration der 

 Eiweißlösung in gleichen Zeiten die Wirkung abnimmt; man hat 

 darin ein bequemes neues Maß der Trypsinmenge, das 

 für schätzungsweise Messungen innerhalb bestimmter 

 Grenzen zulässig sein dürfte. 



VI. Trypsin- Wirkung: auf Eiweißfraktionen und einzelne Körper. 



Hatte sich bisher die Erhöhung des Brechungsexponenten als 

 eine konstante Eigenschaft der Trypsinwirkung erwiesen, so war 

 es von größtem Interesse, festzustellen, ob sich die Abhängigkeit 

 dieser Wirkung von bestimmten Körpern des Verdauungsgemisches 

 nachweisen ließe. 



Wir unterwarfen daher zunächst die einzelnen Fraktionen des 

 Wittepeptons gesondert der tryptischen Wirkung und gingen dann 

 zu einem einfacheren Körper über, welcher der Einwirkung des 

 Trypsins noch unterhegt, der Curtius sehen Base, ferner zu 

 Glycylglycin, Hippursäure, Glykokoll, Alanin und Piperazin. 



Polypeptide, welche nach den Angaben von E. Fischer und 

 Abderhalden 35 ) von dem Pankreassaft gespalten werden und 

 deren refraktometrische Untersuchung bei der fermentativen 

 Spaltung nicht aussichtslos scheint, standen uns leider nicht zur 

 Verfügung. 



