Über Organeiweiß. 391 



wieder; ebenso wird die Essigsäurefällung erst nach Salzzusatz 

 möglich. 



Dem optischen Verhalten nach sind die Organglobuline, 

 nach einigen orientierenden Versuchen mit der von jeglichem 

 anderen Eiweiß oder Kohlehydrat befreiten Essigsäurefällung, 

 äusserst schwach optisch aktiv, nur eine Spur linksdrehend ; seit- 

 dem wir durch Gamgees*) Untersuchungen belehrt wurden, daß 

 es auch rechtsdrehende Eiweißkörper gibt, wird dies niemandem 

 mehr als paradox auflallen. 



Nunmehr seien einige analytische Daten, an Pferdeleber- 

 globulin gewonnen, angeführt. Ich behalte mir vor, die bei einer 

 Reihe von Leberglobulinen anderer Tiere gewonnenen Befunde 

 demnächst damit in Vergleich zu stellen. 



Pferdeleberplasma wird mit verdünnter Essigsäure gefällt, mit Koch- 

 salzlösung albuminfrei gewaschen, in schwachem Alkali gelöst, wieder 

 mit Essigsäure gefällt, mit destilliertem Wasser salzfrei, dann mit Alhohol, 

 Toluol, Äther extrakt- und farbstofffrei gewaschen, getrocknet. Das 

 Präparat von weiß-grauer Farbe gibt mit Wasser erhitzt an dasselbe 

 keine Spur eines Eiweißkörpers ab (keine Fällung mit Ferrocyanwasser- 

 stoffsäure oder Phosphorwolframsäure im Filtrat). 



Die Analyse gibt folgende Werte bei zwei Bestimmungen. 



C 



N 



H 



S 



P 

 Außerdem Spuren von Eisen. 



Die Untersuchung weiterer sechs Leberglobuline auf ihren 

 Phosphorgehalt ergab äußerst schwankende Werte (0,28 bis 1,3 Proz.), 

 so daß vorderhand der Gedanke auf Verunreinigung bzw. Gegen- 

 wart von Gemengen im Essigsäurekörper nicht als widerlegt an- 

 gesehen werden kann. Übrigens habe ich auch in den gereinigten 

 Säurefällungen von Muskelplasmen Phosphor nachweisen können. 

 Würde sich auch bei ferneren Untersuchungen, die ich demnächst 

 beibringen werde, ein konstanter Phosphorgehalt erweisen lassen, 

 dann würde auf eine Beziehung zwischen den Plasmaglobulinen 

 und den Nukleoproteiden näher einzugehen sein. Speziell wird das 

 Ha m mar st en sehe**) a- Proteid des Pankreas, das dem Gewebs- 

 fibrinogen (Wooldridge), dem Zellglobulin (Halliburton), dem 

 Nucleoalbumin nahe stehen soll, sowie auch das Wo Igemuthsche***) 



*) Arthur Gramgee u. CroftHill, sodann A. Gramgee u. Walt er 

 Jones, Diese Beiträge 4, 1 u. 10. 



**) Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chemie 18, 32. 

 ***) Zeitschr. f. physiol. Chemie 87, 474, 



I. 



II. 



47,21 Proz. 



48,43 Proz 



16,35 „ 



16,71 „ 



6,79 „ 



6,98 „ 



0,97 „ 



0,99 „ 





1,3 „ 



