Über die Diffusion in Gallerten. 405 



ungefähr eine Konzentration von 15 Proz. erreicht hatte, so wären 

 zum Vergleich die Versuche mit 15 Proz. Gelatinegallerte heran- 

 zuziehen, die ähnliche Werte zeigen. Bedenkt man, daß eine 

 genaue Übereinstimmung wegen Nichtberücksichtigung der 

 Temperatur kaum erwartet werden kann, so darf immerhin ge- 

 schlossen werden, daß sich der Diffusionsvorgang in koaguliertem 

 Eierklar sehr ähnlich dem in Gelatinegallerte verhält. 



Die mitgeteilten Ergebnisse bestätigen im wesentlichen das 

 Resultat der bezüglich des Diffusionswegs von Voigtländer an- 

 gestellten Versuchsreihe, die er selbst aber nicht weiter berück- 

 sichtigt hat. Sie zeigen, daß der Diffusionsweg mit steigender 

 Konzentration der Gallerte abnimmt und daß diese Verkürzung 

 30 bis 50 Proz. betragen kann. Falls im Protoplasma ähnliche 

 Verhältnisse gegeben sind wie in Leimgallerten, so ist auch hier 

 eine entsprechende Verzögerung des Diffusionsvorganges zu er- 

 warten, die jedoch immer noch verhältnismäßig zu unbedeutend 

 ist, um den Verlauf von Reaktionen innerhalb der Zelle erheblich 

 zu beeinflussen. Ein anderes ist es, wenn es sich um Diffusions- 

 prozesse in viel wasserärmeren Medien handelt wie z. B. in 

 der Knorpel- oder Knochengrundsubstanz oder im elastischen Ge- 

 webe, namentlich aber in wasserarmen Membranen, mögen diese 

 aus elastischer oder keratinartiger Substanz bestehen (Membran 

 der Fettzellen, Schalenhaut der Eier usw.), oder von „lipoiden" 

 Stoffen gebildet werden (Lipoidschicht des Protoplasmas, Membran 

 der Blutscheiben, Markscheide der Nerven usw.). Diese müssen, 

 auch wenn sie sehr dünn sind, dem Hindurchdiffundieren gelöster 

 Stoffe merkliche Hindernisse entgegensetzen. Insofern ist die 

 Ungleichheit des Diffusionsweges physiologisch nicht ohne Be- 

 deutung. 



Zu der von Voigtländer gemachten Beobachtung, daß trotz 

 ungleichen Diffusionsweges die Diffusionsmenge, d. h. die durch 

 einen gegebenen Querschnitt hineindiffundierte Menge Substanz 

 gleich bleibt, entschieden Stellung zu nehmen, gestatten die mitge- 

 teilten Versuche nicht. Immerhin ist zu bemerken, daß in der 

 ersten Versuchsreihe die Diffusionsmenge bei der 25 proz. Gallerte 

 erheblich hinter den Werten bei den anderen Gallerten zurückbleibt, 

 und auch in einem noch weiter unten mitzuteilenden Versuche 

 scheint sich ein solcher Einfluß der Konzentration auf die Diffusions- 

 menge bemerkbar zu machen. Diese wenigen Zahlen können 

 aber nicht genügende Beweiskraft beanspruchen und es bedarf 

 diese Frage jedenfalls noch weiterer Prüfung. 



